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食レポ！【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】 メキシカンフードブッフェに行ってみた！
by Fish & Tips
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で、2024年9月1日（日）～10月31日（木）の期間「メキシカンフードブッフェ」を開催中！在日メキシコ大使館シェフのディエゴ・ロペス・ファリアス氏監修の本格的なメキシコ料理が並ぶブッフェをランチで堪能してきましたのでご紹介します！
メキシカンフードブッフェ
開放感あふれる雰囲気のブッフェダイニング「グランカフェ」。カラフルに彩られたブッフェ台には、和洋中のバラエティ豊かな通常メニューに加え、本場のメキシコ料理の数々が日替わりで並びます。
こちらはメキシコ南部・ユカタン半島の伝統的な豚肉料理「コチニータピビル」。伝統的な調理法では、バナナの葉に豚肉の塊を包み地中で蒸し焼きにするそう。柔らかくホロホロとした滋味深い味わい。
紹介したメニューはほんの一部ですが、どの料理もとっても美味。温製料理も前菜もトルティーヤで包み自分好みにアレンジできて、自由な組み合わせを楽しみながらいただきました。デザートも種類豊富で大満足。スイーツ好きにもおすすめです。
また、隣接するグランカフェバーでは、気軽に本場の味を味わえる特製タパス(¥1,500)もあり。メキシコで人気のテキーラ「Don Julio」を使用したカクテル、コロナやモデロなどメキシコビールも楽しめます。
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メキシカンフードブッフェ 詳細
◆期間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)
◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)
◆料金：
■ランチブッフェ11:30～14:30(土日祝～15:00)※土日祝のみ90分制【平日】大人￥4,900/4～12歳￥2,450【土日祝】大人￥6,000/4～12歳￥3,000
■ディナーブッフェ 17:00～22:30※土日祝のみ120分制【全日】大人￥7,500/4～12歳￥3,750
◆ご予約・お問合せ：047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
◆詳細：https://grandcafe.sheratontokyobay.com/
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