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【横浜ロイヤルパークホテル】レストラン&バンケット「フローラ」グランドメニューリニューアル!ライブキッチンで仕上げるシェフこだわりのハンバーグは選べる7種類!
by Fish & Tips 【News】
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2022年4月1日(金)より、地下1階レストラン&バンケット「フローラ 」のグランドメニューをリニューアルいたします。
グランドメニューリニューアル
今回のリニューアルでは、シェフこだわりのハンバーグを7種類ご用意。どなたでもお楽しみいただけるハンバーグは、粗めに挽いた牛肉を使用することで肉感を残し、ボリューム満点。また、店内のライブキッチンで手ごねし、しっとりジューシーに焼き上げ、神奈川県産の野菜を使用したサラダと一緒にご提供いたします。その他、デザートとコーヒーまたは紅茶の付いたお得なランチコースや、お子様メニューに加え、スープやサンドウィッチ、パスタ、カレー、デザートなどのアラカルトメニューも豊富に取り揃えております。明るく開放的な店内で、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。
【店舗情報】
地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」
店名はローマ神話の「花と春の女神」である「FROLA」に由来しています。花とフルーツをモチーフにした明るく開放的な雰囲気のレストランです。
営業時間
＜平日＞ティー10:30~16:30L.O. 17:00閉店、ランチ11:30~14:00L.O.
＜土・日・祝日＞ティー10:30~16:30L.O. 17:00閉店、ランチ11:00~14:30L.O.
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全7種のハンバーグランチ
【全7種のハンバーグランチ】各2,300円(サラダ、パンまたはライス付)
1.豆腐ハンバーグ 照り焼きソース
豆腐を練りこみ、やわらかな食感に仕上げたハンバーグに、じゃがいもを使用したピューレの彩りを添えました。
2.きのこ入りクリーム煮ハンバーグ
ソテーしたきのこを、白ワインとクリームで煮詰めてからハンバーグを加え、舞茸の天ぷらを添えました。ソースをたっぷりと絡めてお召しあがりください。
3.トマトソース煮込みハンバーグ
ハンバーグに相性抜群のトマトソースを合わせ、どなたでもお楽しみいただける味わいに仕上げました。
4.和風スープハンバーグ 昆布茶の香り
まずは「そのまま」、次に昆布茶の香る「スープをかけて」。一皿で2つの味わいを楽しめるスープハンバーグです。
5.デミグラスソースハンバーグ
牛肉と野菜を長時間煮込んだ、コク深い濃厚なソースで味わう、定番のハンバーグです。
6.チーズハンバーグ バジルの香り
チーズをのせたハンバーグに、バジルのソースを合わせました。ローストしたクルミの食感もお楽しみいただけます。
7.レンコンの入った和風おろしハンバーグ
レンコンを入れたザクザク食感のハンバーグに、大根おろしを合わせてさっぱりとお召しあがりいただけます。
8.神奈川県産の野菜を使ったサラダ
ハンバーグとご一緒にお楽しみいただく、“地産地消”のサラダです。
アラカルトメニュー(一例)
・フローラ オードブルバリエーション(2,300円)
・オニオングラタンスープ グリッシーニ、サラミ添え(1,500円)
・ミックスサンドウィッチ(1,800円)
・トマトスパゲッティ&シーフード(2,200円)
・フィレビーフカレー(3,200円)
・ビーフシチューの衣揚げ きのこ入りデミグラスソース(2,900円)
・ティラミス(1,300円)
他、アラカルトメニュー各種に加え、お子様用メニュー(1,900円)もご用意しております。
※表示価格にはサービス料(13%)、税金が含まれます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
※写真はすべてイメージです。掲載の写真は実際と異なる場合がございます
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