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【横浜ロイヤルパークホテル】桜をテーマにしたランチブッフェで春を先取り! 70階スカイラウンジ「シリウス」 スカイブッフェー桜フェアー
by Fish & Tips 【News】
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2022年3月1日(火)から3月31日(木)の期間、70階スカイラウンジ「シリウス」にて桜をテーマにした、「スカイブッフェー桜フェアー」を開催いたします。桜の葉で包んだポークの塩釜焼きや、桜のパスタを添えた赤魚のオーブン焼きなど、随所に「桜」を散りばめたメニューをご用意いたしました。春の訪れを感じながら、華やかな料理をホテル最上階のラウンジでお楽しみください。
スカイブッフェー桜フェアー
◇店舗:70階 スカイラウンジ「シリウス」
◇期間:2022年3月1日(火)~3月31日(木)
◇時間:【100分制】平日11:30~13:30最終入店 土・日・祝日11:30~14:00最終入店
◇料金:平日/土・日・祝日 大人4,477円/4,961円 シニア3,993円/4,477円※65歳以上 小学生2,662円/2,904円 幼児全日1,210円※4歳以上
◇ご予約・お問い合わせ:レストラン予約 045-221-1155(10:00~19:00)
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メニュー
◇カービングサービス お客様の目の前でお料理を仕上げます
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・桜の葉で包んだポークの塩釜焼き マスタードソース または シトロンソース
・明太子クリームうどん
・シリウス焼き―桜―
◇冷製料理
・グリーンピースのムース、桜色のクリームチーズ、生ハムのカクテル/・チキン、セロリ、水菜のサラダ仕立て 梅風味/・鰹のたたきのマリネサラダ ガーリックオイルソース/・魚介とポテトのマスタードソース和え レモン風味/・ポークの冷しゃぶと平春雨のしば漬けサラダ/・紅茶鴨と桃のコンポート クルミのヴィネグレット/・産直野菜ディッシュ/・桜ビネガードリンク/・チリビーンズとスパムのトルティーヤラップサンド アボカドソース/・桜ちらし寿司 ガトー仕立て
◇温製料理
・サーモンのレアカツ 桜タルタルソース または おろしポン酢※土・日・祝日限定/・赤魚のオーブン焼き あさりのジュを加えたクリームソース 桜パスタ添え/・魚介の焼きリゾット パエリア風 ビスクソース/・海老、筍、カマンベールチーズのフリットミスト/・チーズを乗せたポークとおからのハンバーグ 和風オニオンソース/・タンドリーチキン アジアンソース/・ポテトとアスパラガスの和風スパニッシュオムレツ/・春野菜としらすのペペロンチーノ/・カレー/・肉団子と根菜のタイ風レッドカレー/・ミネストローネ
◇パン・サラダバー
◇デザート
・チョコレートファウンテ ※土・日・祝日限定/・ケーキ各種/・アイスクリーム&シャーベット各種/・フルーツ各種
◇コーヒー または 紅茶
※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
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