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【横浜ロイヤルパークホテル ベイビュー】に宿泊！お部屋の感想ブログ！
【横浜ロイヤルパークホテル】クリスマス・年末特別メニューを提供！ホテル最上階、地上277mで過ごす絶景ランチ「スカイブッフェ」
by Fish & Tips 【News】
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2021年11月1日(月)から2022年1月6日(木)の期間、70階スカイラウンジ「シリウス」にて「スカイブッフェ –Christmas & New Year-」を開催いたします。
スカイブッフェ –Christmas & New Year-
クリスマス・年末シーズンにちなみ、鱈のグラタン、魚介のスープスパゲッティ、ラムやターキーなどを使った料理の数々をご用意しました。ローストビーフはもちろん、ローストチキンも登場します。クリスマスや今年一年頑張ったご褒美に、ホテル最上階から望む絶景を眺めながら豪華なランチブッフェをお楽しみください。
◆フェア名:「スカイブッフェ–Christmas & New Year-」
店舗:70階 スカイラウンジ「シリウス」
期間:2021年11月1日(月)~2022年1月6日(木)※2022年1月1日~3日を除く
時間:100分制 平日11:30~13:30最終入店/土・日・祝日11:30~14:00最終入店
ご予約・お問い合わせ:レストラン予約 045-221-1155(10:00~19:00)
料金:平日/土・日・祝日、12月18日~26日・31日
大人4,477円/4,961円 シニア3,993円/4,477円※65歳以上 小学生2,662円/2,904円 幼児全日1,210円※4歳以上
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メニュー
◆カービングサービス 感染対策を行ったうえで、お客様の目の前でお料理を仕上げます。
・ローストビーフ グレイビーソースor横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・ローストチキン レモン風味 3種のソースにて
・魚介のスープスパゲッティ ブイヤベース風
・アイスカタラーナとパンケーキ ベリーソース
◆冷製料理
・赤パプリカのムースと小柱のカクテル/・鰊のワインマリネとキャロットラペのサラダ オレンジ風味/・ターキーブレストとビーツのポテトサラダ/・五香紛香る合鴨 甘みそスース/・アスパラガスとロマネスコのビスマルク風 生ハムを添えて/・産直野菜ディッシュ/・お寿司のガトー仕立て/・カマンベールチーズとドライフルーツのカナッペ&かぼちゃのミニキッシュ/・魚介のタブレ バジルの香り アイオリソース/・小松菜とバナナのスムージー
◆温製料理
・シーフードのスパイシーチリソース煮/・赤魚のソテー 生姜を効かせたバターソースと冬野菜/・鱈、ブロッコリー、ニョッキのグラタン/・ローズマリー香るポークとりんごのポットロースト/・仔羊とソーセージのプロヴァンス風/・チキン、サツマイモ、きのこのフリカッセ/・サーモンのパイ包み焼き チーズのクリームソース(★)/・タルトフランベ/・カレー/・グリーンカレー/・グーラッシュスープ
◆パン、サラダバー
◆デザート
・ケーキ各種/・チョコレートファウンテン(★)/アイスクリーム&シャーベット各種/フルーツ各種
◆コーヒー または 紅茶
(★)土・日・祝日、12月18日~16日・31日期間限定メニュー
※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
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