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試食レポ！【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 】クリスマスブッフェ＆クリスマスケーキコレクション2025！
by Fish & Tips
千葉県浦安市舞浜に位置するシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、2025年11月4日（火）～12月25日（木）の期間、欧州の伝統が華やぐ「クリスマスブッフェ」を開催中！この記事では、「クリスマスブッフェ」のランチ体験と、現在予約受付中の「シェラトン クリスマスケーキコレクション」の試食レポを合わせて紹介します。
クリスマスブッフェについて
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で開催中の「クリスマスブッフェ」は、ヨーロピアンクリスマスをテーマに、フランスを始めとする欧州各地の郷土料理や伝統料理を取り入れ、クリスマス仕様に華やかに仕上げた逸品の数々を堪能できるブッフェです。
店内は随所にクリスマスの装飾が施され、リゾートならではの開放感と華やかな雰囲気を同時に感じられます。家族や友人、大切な人と、ホリデーシーズンの特別なひとときを彩るにはぴったりの空間。
料理のビジュアルもクリスマス仕様でとても華やか。料理の種類も豊富で、期間中は和洋中の多彩なメニューに加え、シェフが厳選した食材を使ったこだわりのクリスマス料理を、日替わりで楽しめます。12/20-25の期間はローストターキーの特別提供もあるそう。
クリスマスブッフェ 詳細
◆期間：2025年11月4日（火）～12月25日（木）
◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）
◆料金：
▪️ランチ11:30～14:30(土日祝・12/24-25 〜15:00)【平日】大人￥5,400/4～12歳￥2,700/65歳以上￥4,900【土日祝・12/24-25】大人￥6,500/4～12歳￥3,250/65歳以上￥6,000
▪️ディナー17:00～22:30【11/4-12/19】大人￥8,000/4～12歳￥4,000/65歳以上￥7,000 【12/20-25】大人￥9,000/4～12歳￥4,500/65歳以上￥8,000
◆ご予約・お問合せ：047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
◆詳細：https://grandcafe.sheratontokyobay.com/
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欧州の伝統が息づくこだわりのメニューを実食！
今回のクリスマスブッフェの最大の魅力は、欧州各地の郷土料理や伝統料理を取り入れ、シェフのこだわりが詰まったオリジナルメニューの数々。繊細なオードブルや贅沢なメインディッシュ、色とりどりのスイーツなどなど、ブッフェ台にずらっと並ぶ料理はクリスマスにぴったりの華やかさで、見ているだけでも楽しくなります。豊富なメニューの全部は紹介しきれないのでほんの一部ですが、実食して特に気に入った逸品をご紹介します。
冷前菜コーナーの「魚介のタブレ トリュフ風味のエシャロットドレッシング」。魚介とクスクスを合わせ、トリュフの香り高いエシャロットドレッシングと共に味わう繊細な前菜。クスクスの食感とドレッシングのさっぱりしつつも深みのある味わいが絶品です。クリスマスリーフのような盛り付けも美しい。
メインにはクリスマスらしいボリュームたっぷりの肉料理が豊富。「ジゴダニョーのぺルシャード」は、骨付きの仔羊を、香り豊かなハーブとパン粉をまぶして香ばしく焼き上げた一品で、フランスでクリスマスなどの特別な祝祭日に振舞われる伝統料理。香ばしいハーブが仔羊特有の風味と相性抜群でとても美味。
地中海沿岸の伝統料理「ブイヤベース」は、魚介の旨みが溶け込んだスープの深い味わいがたまらない美味しさです。寒い季節にぴったりの身も心も温まる料理。
デザートコーナーも充実し、ショートケーキやブッシュドノエルなど定番ケーキや、クリスマスツリーの形をしたホワイトムースやクリスマスカラーのピスタチオムースなど、クリスマス仕様のスイーツが並びます。どのケーキも見た目もかわいく味も美味しくおすすめを選ぶもの迷いますが、初めて食べた「苺のレミントン」が不思議な食感で特にお気に入りです。
限定メニューを中心に盛り付け。紹介した他にも真鯛のカルパッチョやラタトゥイユのアスピック、冷製フォアグラのコンソメゼリーなどの冷前菜や、コックオーヴァンやローストポークなど肉料理もお気に入りです。どの料理も美味しく、そしてホリデーシーズンを彩るブッフェということでビジュアルも華やか。美味しい食事と華やかな雰囲気を味わう大満足のランチとなりました。
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シェラトン クリスマスケーキコレクション
聖夜のテーブルを彩る「2025年シェラトン クリスマスケーキコレクション」は現在予約受付中。今年のコレクションは4種類。見た目も味わいも個性的なケーキが、クリスマス気分を盛り上げます。シェフのこだわりが詰まった4種のケーキを、実際に試食した感想も交えて紹介します！
◆クリスマスショートケーキ 7,000円/5号（直径15cm x 高さ4.5cm）
毎年人気のホテル定番の王道ショートケーキ。パティシエが一つひとつ作り上げるこだわりの逸品で、数種類の生クリームを独自に配合したコクと深みのある味わい。ふわふわのスポンジで口当たり軽く、あっという間に食べ切ってしまう美味しさです。個人的には一番のお気に入り。
◆クリスマスリース 8,000円/6号（直径18cm x 高さ6cm）
クリスマスリースをモチーフに、繊細なデコレーションと艶やかなグリーンをまとったピスタチオのケーキ。チョコレートタルトになめらかなピスタチオムースが重なり、中にはローズがほのかに香るいちごゼリーやチョコレートムースなどが色々な味が包まれています。濃厚なムースや酸味がバランス良い味わいで最後の一口まで美味しい。
◆クリスマスミルフィーユ 10,000円/縦10.3cm x横19cm x 高さ6cm
カフェトスティーナで長年愛されている「いちごのミルフィーユ」がクリスマスだけの特別仕様で登場。香ばしいパイ生地にフランボワーズジャムを重ね、なめらかなムースリーヌといちごを贅沢にサンド。アンヴァルセ製法で生地の層が少なく、軽いさくさく食感が特徴的なミルフィーユ。定番化しそうな王道の美味しさです。いちごぎっしりのビジュアルも華やかで素敵ですね。
◆ブッシュドノエル 12,000円/5号（直径15cm x 高さ10cm）
冬の森に佇む切り株のような趣きあふれるブッシュドノエル。ミルクチョコレート、バニラ、塩キャラメルなど、異なる味わいのムースが7層にも重なり濃厚さが際立つ食べ応えのあるケーキ。各層がバランス良く調和し奥深い味わいです。インパクト大のビジュアルはパーティー用にも喜ばれそう。
■シェラトン クリスマスケーキコレクション
予約締切：お渡し日の2日前17:00まで※販売予定個数に達し次第受付終了
お渡し期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）12:00～19:00
販売店舗：カフェ トスティーナ（ホテル2階）
予約方法：WEBサイトにて。※事前決済で5%オフhttps://toastina.sheratontokyobay.com/lto-page
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まとめ
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのホリデーシーズンは、館内の至る所が華やかな装飾で彩られクリスマスムードを盛り上げます。非日常的なリゾート空間と華やかな雰囲気の中で過ごすクリスマスは、特別な思い出となるのではないでしょうか。今年のホリデーシーズンはシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで特別なひとときを体験してはいかがでしょうか。
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