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News

最終更新日:2023/11/22

【東京ステーションホテル】1日10名様限定!優雅な大人の時間を トワイライトハイティー

by Fish & Tips 【News】

東京駅丸の内駅舎内に位置する東京ステーションホテル(所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1)は、高い天井と縦長窓がエレガントな空間のロビーラウンジにて大好評のトワイライトハイティーを、12月より冬の食材を取り入れた新しいラインナップでお届けします。夕方から夜にかけてのお食事を兼ねたお茶会として、英国でヴィクトリアン時代から親しまれるハイティーは、ディナーとしてもお薦めです。

英国のヴィクトリアンカルチャーを愉しむ

ホテルの外観と融合するようにデザインされた、ヨーロピアンクラシックを基調にしたロビーラウンジの店内は、ゆったりとしたハイティーの時間を過ごす場所にふさわしい、優雅さを備えています。ロビーラウンジにて大好評のトワイライトハイティーはシーズナルにメニューを変え、どの季節にお越しいただいても、親しみのなかにワクワクする新しさと発見がある、心躍るラインナップです。

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12月からはセイボリー4種、スイーツ5種にメインディッシュが続く、冬の食材を取り入れたボリューム満点のメニューに。まずはウェルカムドリンクとして、ノンアルコールティーソーダ マルゼルブ スパークリング、または特別な日にはアップグレードして、シャンパーニュで乾杯しましょう!セイボリーは人気のスモークサーモンやオードブルの定番、パテ・ド・カンパーニュなどお酒にも合うお料理を取り揃えました。そして今回のスイーツはイタリアンづくし!サバランは、みかん味のジューシーな一品。サクサクと軽い食感が楽しいカンノーロはリコッタチーズがさっぱりしたテイストの、何個でも食べたいほどの美味しさ。メインの津軽どりもも肉を炙り焼きで焼き色をつけ、ハーブの風味で仕上げました。お飲み物はお食事にあわせてセレンディピティー、ロンネフェルト、ベッジュマン&バートンの紅茶やコーヒーなど全14種類からお好きなだけご堪能いただけます。ベネチアンシャンデリアが煌めく、洗練されたヨーロピアンクラシックのエレガントな空間で、ゆったりとした大人の時間を満喫してください。

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【1日10名様限定】優雅な大人の時間を トワイライトハイティー

期間:2023年12月26日(火)~2024年2月29日(木)
時間:月~木・日曜日17:00のみ 金・土曜日17:00~18:00*2時間制(ドリンク30分前L.O.)
人数:1日10名様限定*前日12時までの要予約
価格:月~木・日曜日7,400円|金・土曜日7,900円*グラスシャンパーニュ+2,500円*特別価格日:1月9日,15日,16日,2月5日,6日,13日6,900円
場所:東京ステーションホテル 1F ロビーラウンジ

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メニュー
【セイボリー】
・スモークサーモン ポテト ケッパー オニオンルージュのサラダ
自家製スモークサーモンとポテトの相性は格別。シャキシャキのオニオンルージュをアクセントに。
・パテ・ド・カンパーニュとサラミ ソーシソン コルニッション添え
オードブルの定番をアソートした、こだわりが詰まったホテルメイドのお酒に合う一皿。
・小海老と卵のサラダ クラッカー添え
プリっとした小海老と卵をクラッカーに乗せて一口でどうぞ。
・生ハム チーズ バジル風味のルーレとプチトマトとオリーヴ添え
食材をくるくると巻き込んだルーレを、スライスしてカナッペスタイルに。
【スイーツ】
・エスプレッソのムース
ふわっとしたエスプーマとエスプレッソの上品な苦味を堪能して。
・カンノーロ
サックサクの軽い生地にさっぱりしたリコッタチーズのクリームをたっぷりと。「小さな筒」という意のシチリアの郷土菓子。
・パンナコッタ
つるっとのど越しの良い、ピエモンテの伝統的なデザート。お口直しにも。
・みかんのサバラン
ナポリの菓子をみかんでアレンジ。じゅわっと染み出るみかんシロップが生クリームと絶妙のコンビネーション。
・デリツィアリモーネ
レモンカスタードをたっぷりしぼり入れたレモンピール入り生地に、レモンシャンティーをコーティングしたシチリア発祥の菓子。
【メインディッシュ】
・津軽どりのハーブ風味焼 季節野菜とチーズパン添え
津軽りんごを食べて育った、キメの細かいやわらかい肉質の津軽どりを、ハーブで程よく香りづけし風味豊かに。
【ティーセレクション】
・ウェルカムドリンク:ティーソーダ マルゼルブ スパークリング
・セレンディピティー、ロンネフェルト、ベッジュマン&バートンの紅茶にくわえ、コーヒーも含めた14種類をお好きなだけお楽しみいただけます。

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※ご予約・お問い合わせ:公式サイト|公式予約サイト|03-5220-1260(直通10:00~18:00)
※表示料金は消費税・サービス料込の価格です。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※画像はイメージです。

ロビーラウンジ クリスマスハイティー

12月22日(金)~25日(月)10,800円~

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ティースタンドをホワイトツリーに見立てたクリスマス限定のスペシャルメニューをご用意。チョコレートムースや苺のティラミスなど4種のスイーツと、トリュフが香るキッシュや鮑、海老、帆立貝のココットグラタンなど高級食材をつかったセイボリーにくわえ、メインには黒毛和牛サーロインのローストビーフがフェスティブシーズンの特別な夜をお約束します。詳細・ご予約はこちらから。

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ロビーラウンジ

2012年の東京ステーションホテルのリニューアルオープン時に誕生。海外で評価の高いイギリスのリッチモンド・インターナショナル社が手掛けたインテリアデザインで、ヨーロピアンクラシックにモダンなテイストが程よく溶け込み、エレガントかつ洗練された空間です。ヴェネチア最古のガラス・シャンデリアメーカーであるバロビエ&トーゾ社製のシャンデリアが3つ配され、優雅さを生み出しています。 ブレックファストやオリジナルブレンドの香り豊かなコーヒー、フレーバーティー、ホテルメイドのスイーツ、ランチ・ディナーをご提供。2021年5月からは夕方からのお食事を兼ねたお茶会といわれる「ハイティー」を開始し、人気を博しています。東京駅丸の内駅舎の1階に位置することからアクセスがスムーズで、東京ステーションホテルのレストラン&バーの中で最も多くのお客様にご利用いただいております。

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東京ステーションホテル The Tokyo Station Hotel

東京ステーションホテルは1915年に東京駅丸の内駅舎の中に開業、壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしてまいりました。2003年に国指定重要文化財となった駅舎の保存・復原事業に伴い2006年から一時休館、全施設を改装し、2012年にはヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン&バー、フィットネス&スパ、宴会場など、実用性を備えた都市型ホテルとして生まれ変わりました。百余年の歴史を受け継ぎながら「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに、お客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”で、ここにしかないホテルの過ごし方を提供しています。「重要文化財の中に宿泊できるホテル」であり、東京で現存するホテルとして2番目に歴史のある東京ステーションホテルは、東京駅に隣接しており、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。

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東京ステーションホテル公式Webサイト:https://www.tokyostationhotel.jp/
東京ステーションホテル公式Facebook:https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
東京ステーションホテル公式Instagram:https://www.instagram.com/tokyostationhotel/

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