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舞浜で九州旅行気分！【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】長崎・佐賀フェアの絶品メニューを全公開！
by Fish & Tips
東京ディズニーリゾートのすぐそばに位置する「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では、2026年3月1日から4月30日までの期間、ホテル1階のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で「長崎・佐賀グルメフェア」を開催しています。長崎県の豊かな海の幸と、佐賀県の肥沃な大地が育んだ農産物をふんだんに使った、春の訪れを感じさせるフェアです。今回は、西九州の美食を巡る“食の旅”が楽しめるブッフェを、ランチで体験してきましたので、実際に食べた感想やお店の雰囲気を詳しくレポートします！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
開放感抜群の「グランカフェ」
会場となる「グランカフェ」は、明るく開放的な空間が魅力のレストランで、店内は天井が高く、大きな窓から自然光がたっぷり差し込むリゾート感ある雰囲気。窓の外には緑豊かな中庭が広がり、席に着いた瞬間から非日常的なホテルブッフェの高揚感を味わえます。
インテリアはカラフルで遊び心があり、ポップな印象。ディズニーリゾートエリアらしいワクワク感に満ち、店内はほどよくにぎやかで明るい空気感なので、カジュアルにリラックスして食事を楽しめる雰囲気です！
今回のフェアは、長崎マリオットホテルの総料理長である榮岩雅幸氏が監修しており、長崎・佐賀の郷土料理を中心に、厳選された地元食材をふんだんに使用した本場の味をブッフェスタイルで存分に堪能できます！
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
長崎と佐賀の個性が光る厳選メニューを実食！
広々としたブッフェカウンターには、日替わりで登場する長崎・佐賀の限定メニューや通常メニュー、和洋中の料理が美しく並びます。多彩なメニューの全部は紹介しきれないので、いくつかピックアップしてご紹介！
まずは前菜コーナー、白身魚の繊細な旨みが際立つ「白鉄火巻き」や、黄金色のあご出汁が香る「冷製五島うどん」。素材の鮮度と持ち味を活かした料理が並び、食欲をそそります。
真鯛のマリネもさっぱりとした味わいで、素材の良さが引き立つ上品な仕上がり。
今回のフェアの目玉、メインはご当地グルメの宝庫！長崎の麺文化を象徴する「太麺皿うどん」は、香ばしさとコクがあり、ホテル仕様でありながらもどこか懐かしい味。
「角煮饅」は、軽やかでほんのり甘い生地と、角煮のとろけるような柔らかさが絶品！脂のコクと甘辛いタレのバランスが絶妙で、生地と一体になったときの満足感は格別です。
伝統の味噌が魚介の出汁を引き立てる「長崎県産麦味噌ブイヤベース」は、魚介の旨みが凝縮した奥行きのあるスープと、麦味噌ならではのやさしい甘みが重なり、どこかほっとする味わい。
もう一品特に注目したいのは、ブランド牛の旨みが溶け出した濃厚な「佐賀牛カレー」。スパイス感は強すぎずまろやかな味わいのカレーで、佐賀牛は柔らかくてほろっとほどける食感。満足感がある主役級の美味しさです。
パスタやピザなど定番メニューももちろん充実し、人気の目の前で切り分けてくれるローストビーフは、今回の限定メニューとして「島原納豆味噌和風ソース」でいただけます。まろやかなソースが想像以上に相性抜群！
食後のスイーツコーナーも、地域色豊かなスイーツが勢揃い！佐賀県産いちご「いちごさん」を使ったバターサンドケーキや、名産・そのぎ茶の香りが広がるプリンなどご当地感たっぷり。甘さと酸味のバランスがちょうどよいいちご系スイーツも多いので、重くなりがちなブッフェの最後でも軽やかに楽しめました。
限定メニューを一通り盛り付けるとこの豪華さ！ご当地メニューもしっかりホテルクオリティの完成度の高さで、軽めの一皿からしっかり食べ応えのある一品までバランスよく楽しめます。ご当地メニューだけでなく、定番料理も充実しており、味のバリエーションも豊かで最後まで飽きることなく楽しめるのは大きな魅力ですね。舞浜にいながら長崎・佐賀の食を旅を楽しめる満足度の高いブッフェでした。
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
長崎・佐賀グルメフェア 詳細
「長崎・佐賀グルメフェア」の詳細は下記の通り。気になる方はぜひ詳細をチェックしてくださいね！
◆期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル1F）
◆料金：
▪️ランチ 11:30～14:30(土日祝〜15:00)【平日】大人:￥5,400/4～12歳:￥2,700/65歳以上￥4,900 【土日祝】大人:￥6,500/4～12歳:￥3,250/65歳以上￥6,000
▪️ディナー 17:00～22:30【全日】大人￥8,000/4～12歳￥4,000/65歳以上¥7,000
※料金にはソフトドリンクバーが含まれており、土日祝はランチ90分、ディナー120分の利用制限があります。
◆予約・お問合せ：047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
◆詳細：https://grandcafe.sheratontokyobay.com/
長崎・佐賀グルメフェアは、舞浜にいながら九州旅行気分を味わえる、満足度の高い内容でした。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのグランカフェで、春の陽気とともに、西九州の奥深い食文化をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
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