
【吉祥やまなか】北陸の冬を彩る「全方位型ズワイ蟹会席 紅」プランを発表!一人で1.5杯分を贅沢に堪能
by Fish & Tips 【News】
2025年8月、加賀温泉郷・山中温泉の湯宿「吉祥やまなか」が、秋から冬にかけての北陸の推しグルメであるズワイ蟹を心ゆくまで味わえる「ズワイ蟹会席 紅」プランを発表しました。「全方位型の蟹メニュー」として、1名でズワイ蟹約1.5杯分という圧倒的なボリュームで、まさに「ズワイ蟹が大渋滞」する体験が約束されています。
期間は2025年10月1日~2026年3月31日、日本海の味覚を凝縮
この贅沢な会席プランは、2025年10月1日から2026年3月31日までの期間限定で提供されます。夕食は「加賀料理べにはな」にて、「ズワイ蟹会席 紅」として提供され、その内容はズワイ蟹を多角的に楽しめるように工夫されています。
具体的には、以下の献立が予定されています。
•食前酒:天狗舞梅酒
•八寸:加賀・能登 山海の幸 5種盛り合わせ
•造里:ズワイ蟹と日本海の幸 3種盛り合わせ
•台の物:姿ズワイ蟹
•焼物:黒毛和牛 根菜の八幡焼き
•蒸物:ズワイ蟹蒸し籠蒸し
•揚物:ズワイ蟹の天婦羅、加賀丸芋磯部揚げ
•食事:ズワイ蟹ご飯、赤出汁、香の物
•デザート:南瓜のババロア、季節のケーキ
お造り、茹で、蒸し、天婦羅、そして〆の蟹ご飯に至るまで、ズワイ蟹を余すことなく味わい尽くすことができる「全方位型」のメニュー構成となっており、食事中の会話が減るほどカニ愛がブーストされること間違いなしです。
料金と宿泊情報
「ズワイ蟹会席 紅」プラン
料金は1泊2食付き、税・サービス料込みで、入湯税150円が別途必要となります。
▪️渓流沿い和室利用の場合:
◦1名1室:42,500円~
◦2名1室:37,500円~
◦3名1室:35,500円~
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「吉祥やまなか」の充実したおもてなし
「吉祥やまなか」は、北陸随一の渓谷美と謳われる「鶴仙渓」を見下ろす湯宿です。山中塗、九谷焼、加賀水引といった伝統工芸品が配され、加賀の文化が息づく設えが特徴です。まろやかな美肌の湯は、露天風呂・貸切風呂・足湯、さらには姉妹館「かがり吉祥亭」への湯巡りでも堪能できます。
また、以下の「吉祥やまなかのおもてなし」も提供されており、滞在を一層豊かにします。
◆加賀パンケーキのアフタヌーンティー
◆夕方の「Happy Hour」(ビール・カクテル・甘味)
◆休み前のスイーツ「加賀プリン」(地元「平松牧場」の牛乳を使用)
◆貸切風呂1回無料(檜・岩・石造りの3タイプ)
◆客室により異なる朝食(鉄板ブレックファスト or 加賀能登朝食)
◆伝統芸能「山中節の夕べ」
◆「かがり吉祥亭」への湯巡り
◆お出かけコーナー(色浴衣・湯籠・提灯・花草履など)
◆ロビーラウンジでのドリンクサービス
◆郷土料理「べろべろ」(寒天と卵で作る甘味)と朝のところてん
「吉祥やまなか」は、「ミシュランガイド北陸版」旅館部門で三ツ星(非常に快適)を獲得しており、2024年の北陸新幹線延伸により、東京駅から加賀温泉駅まで乗り換えなしでダイレクトにアクセス可能となり、無料送迎バスで25分と利便性も向上しています。
歴史と美肌の湯、加賀温泉郷「山中温泉」の魅力
加賀四湯の一つである山中温泉は、開湯1,300年の歴史を持つ温泉地です。俳聖・松尾芭蕉が愛したというまろやかな湯は、pH値が高く、美肌の効能があるとされ、観光庁後援「温泉総選挙」女子旅部門で第3位にも選ばれています。
温泉街では、約1.3kmにわたる「鶴仙渓」遊歩道や、総檜造りの「こおろぎ橋」、「あやとりはし」のライトアップ、そして「川床」が風情を醸し出しています。また、「ゆげ街道」では、「九谷焼」や「山中塗」のギャラリー、地酒屋などが軒を連ね、ご当地グルメやスイーツ、52種類ものオリジナルアイスクリームの食べ歩きも楽しめます。
厳しい残暑を乗り切った自分へのご褒美に、紅葉美しい山中温泉で美肌の湯に癒され、そして「ズワイ蟹会席 紅」でたっぷりとズワイ蟹を食べ尽くす、そんな贅沢な旅を計画してみてはいかがでしょうか。
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