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鳴門_三年とらふぐ_てっさ3名イメージのみで使用

最終更新日:2024/12/05

【アオアヲ ナルト リゾート】推すなら今だ、冬だけのご当地グルメ「淡路島3年とらふぐ会席」

by Fish & Tips 【News】

ふぐの中でも最高級と云われる「淡路島3年とらふぐ」は、通常は2年(800g以下)で出荷される「とらふぐ」を3年の歳月をかけ1.2~1.8kgのサイズまで、天然のイカナゴなど上質な食事を与えて大切に育てます。淡路島・福良港は全国の養殖場でも最も水温が低く、世界三大潮流の一つ「鳴門海峡」に近い為、身の締まり、歯ごたえ、コク、濃厚な旨味が抜群。また大きく育った白子はボリュームがあり、甘さ、トロっとした食感に定評があります。その「淡路島3年とらふぐ」は、てっぴ(皮)、てっさ(ふぐ刺し)、焼きふぐ、唐揚げ、料理長こだわりの出汁が自慢のてっちり(ふぐ鍋)、〆の雑炊まで、余すところなくお召し上がりいただけます。贅沢な冬だけの推しグルメをご賞味ください。

ふぐ蒸し・ふぐ刺し・焼きふぐ・ふぐ鍋・唐揚げ・雑炊のふぐ尽くし

てっさ1、てっちり5

「淡路島3年とらふぐ会席」付き宿泊プラン
■期間:2024年12月1日~2025年2月28日(12月29日~1月5日除く)
■料金:1泊2食付き、お一人さま料金(税・サービス料込、入湯税150円別) 31,000円~(2名1室)、29,500円~(3名1室)、28,500円~(4名1室)
■夕食:鳴門海鮮 鳴門「淡路島3年とらふぐ会席」
●先付:ふぐ茶碗蒸し・てっぴ(身皮・本皮のおろし和え)
●造里:てっさ(ふぐ刺し)・皮湯引き
●焼物:焼きふぐ・白子
●鍋:てっちり(ふぐ鍋)
●揚げ物:ふぐ唐揚げ
●食事:ふぐ雑炊
●デザート:柚子アイス・いちご・りんご

とらふぐ(比較)

徳島県鳴門市「アオアヲ ナルト リゾート」https://aoawo-naruto.com/

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アオアヲ ナルト リゾート(徳島県・鳴門市)

外観修正02

淡路島から車で10分、瀬戸内海国立公園に位置するオーシャンフロントリゾート。目の前に鳴門海峡・淡路島の絶景が広がります。満月の夜には、日本百名月に認定された、月の光が海に反射して描かれる月光の道「ムーンロード」を一望。海を見晴らす洋室、絵画や壁紙、ファブリックにフィンセント・ファン・ゴッホの世界観をデザインした「ゴッホのひまわりルーム」、藍染めの匠が客室を彩る「コーナーツイン阿波藍」など、旅のスタイルで選べる客室は15タイプ。鳴門鯛、伊勢海老、阿波牛など、阿波の海の幸・山の幸は、郷土料理バイキング、海鮮会席、フレンチ、炭火焼、絶景のカフェなど、個性的なレストランでご堪能ください。鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、秋の鳴門金時芋掘り、早春の鳴門わかめ収穫体験、大谷焼の絵付け、藍染め体験など、ご当地プログラムが人気。近隣に「大塚国際美術館」、四国お遍路一番札所「霊山寺」ほか、観光名所も豊富です。

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ゴッホのひまわりルーム

テラスカフェ オーゲ7

テラスカフェ オーゲ

鳴門海鮮「鳴門」

目の前に淡路島と鳴門の海が広がり、旬の日本料理・会席料理を提供するレストラン。鳴門鯛、鱧、伊勢海老、淡路島3年とらふぐ、鮑など、鳴門近海の魚介や、阿波牛、阿波尾鶏、阿波野菜など、地元の素材をふんだんに用いた和会席を、季節の地酒とともにお楽しみください。

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営業時間:17:30~21:30

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天然温泉

海を眺めながら、美人の湯と云われる天然温泉で、癒しのひとときをお過ごしください。鳴門海峡の潮風を感じる岩と石造りの露天風呂、眼下に広がる海と、淡路島を見渡す最上階の展望風呂、計4ヶ所でお愉しみいただけます。

露天風呂11

日本百名月認定「鳴門ムーンロード」

2021年10月、全国名月サミットにより徳島県鳴門海峡に浮かぶ月が「日本百名月」に認定されました。世界三大潮流の一つに数えられる荒々しい日中の渦潮が過ぎ去り、まるで違う海を見ているかのような静かな凪の夜。満月とその前後の夜には、月の光が海面に反射して、幻想的なひとすじの光の道「ムーンロード」が現れます。鳴門海峡を一望する「アオアヲ ナルト リゾート」では、客室、露天風呂、プライベートビーチ、ガーデンなどで、このムーンロードを眺めることが
できます。気温が下がり空気が澄んでくると、月がより美しく見える秋の旅・冬の旅には、夜空を眺めて心静かなひとときを。

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