ドイツの「料理&レストラン」事情を徹底解説！

【ドイツで食べたいグルメ】ソーセージだけじゃない多彩な郷土料理

地方ごとに異なる保存方法や料理法によって地方色豊かな食が生まれたドイツ。ビールやソーセージはもちろん、パンや肉、魚、じゃがいもなど土地にはぐくまれた味を堪能したい。

ミュンヘンで名物料理が楽しめるおすすめレストランはどこ？

バイエルンの伝統料理や南チロル料理など、ミュンヘンの食は多彩。ビールの街として知られているが、ワインがおいしいレストランも少なくない。地元の人たちで賑わう人気のレストランで、“本物の味”を堪能しよう。

【フランクフルト】地元で人気のレストランで料理＆地酒りんご酒を楽しむ

国際都市フランクフルトには多彩なレストランがそろっている。地酒のりんご酒居酒屋はマイン川を隔てたザクセンハウゼン地区に多く、通称フレスガスと呼ばれるグロッセ・ボッケンハイマー通りにもおいしい名店が集まっている。

【ベルリン】ローカルご用達の人気レストランはどこ？

グルメにも高感度な人が多いベルリンでは、老舗の名店や新しい形でドイツ料理にアプローチする店など、さまざまなレストランが腕を競い合っている。オーソドックスからコンテンポラリーまでいろいろな味にチャレンジしよう。

ドイツ【ローテンブルク】グルメ＆ショッピングのおすすめは？

街並みにマッチした古い建物を利用したレストランやショップがたくさん。地元の伝統料理を味わって、おみやげにはクリスマスグッズやフランケンワインがおすすめ。

ドイツ【ヴュルツブルク】グルメ＆ショッピングのおすすめは？

開放的な雰囲気の店が多く歴史ある街の風景も楽しめる。特産のフランケンワインとバイエルン料理を味わおう。瓶の形が独特なワインはおみやげに持って帰りたい。

【ベルリン】お手軽グルメはボリュームも値段も満足！

気軽に買えて食べられるデリやファストフードは、旅先でのランチや小腹が空いたときにぴったり。ローカル推薦のショップを紹介。