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【ザ・ナハテラス】「ラ・シマ」で「地中海フェア」開催のご案内
by Fish & Tips 【News】
ザ・ナハテラス(支配人:津波古明)では、来る2月1日より当ホテルのレストラン施設 タパス&チャコールグリル「ラ・シマ」におきまして『La SIMA & Cala Rossa 地中海フェア』を開催いたします。
La SIMA & Cala Rossa 地中海フェア
同フェアでは、ザ・テラスホテルズが2010年から交流を行っているフランス・コルシカ島の5つ星ホテル「グランドホテル・デ・カラロッサ」からスターシェフを招き、ザ・ナハテラスのシェフと共同で仕立て上げたコラボレーションメニューをご提供いたします。コルシカ島のダイナミックでありながら洗練された地中海料理を、“ラ・シマ”スタイルに仕上げました。開放的な“ラ・シマ”の空間で、春の地中海に思いをはせるひと時を、そして料理を、ぜひお楽しみください。
2023年1月9日(月)メインシェフ、パスカル・カイヨー氏ほかスタッフ来沖
1月14日(土)~3月末 ザ・ブセナテラスのカフェテラス「ラ・ティーダ」にて地中海フェアを開催
1月19日(木)グランドホテル・デ・カラロッサ オーナー エレン・カナレリ氏来沖
1月21日(土)ザ・ナハテラスにて一夜限りのスペシャルディナー開催
2月1日(水)~3月末 ザ・ナハテラスのタパス&チャコールグリル「ラ・シマ」にて地中海フェア開催
※来沖したカイヨー氏ほかスタッフは県内の市場などに出向いて実際に食材を手に取り、調理を行うなどしてスペシャルディナーに臨みます。
フェアメニュー一例「ムール貝のアヒージョ」¥1,800(税込みサービス料別)
「La SIMA & Cala Rossa 地中海フェア」概要
開催日時:2023年2月1日(水)~3月31日(金) ディナータイム17:00~21:00
開催場所:ザ・ナハテラス アネックス3F タパス&チャコールグリル「ラ・シマ」
問い合わせ・お申し込み:ザ・ナハテラス レストラン予約係 TEL:098-864-1111(ホテル代表)
https://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/menu/menu_45298.php
ザ・ブセナテラス/「テラスに薫る地中海の風」フェア
また、姉妹ホテル「ザ・ブセナテラス」「テラスに薫る地中海の風」フェアを開催しております。
海辺のカフェテラス「ラ・ティーダ」にて「テラスに薫る地中海の風」フェアを開催中。海辺のテラスで、地中海の風を感じる多彩なブッフェメニューをお楽しみいただけます。
開催日時:2023年1月14日(土)~3月31日(金) ランチタイム12:00~15:00 ディナータイム17:00~21:00
開催場所:ザ・ブセナテラス 本館2F カフェテラス「ラ・ティーダ」
料金:
ランチブッフェ お一人様 平日/大人¥3,729 小人¥1,864 土・日・祝日/大人¥3,977 小人¥1,988
ディナーブッフェ お一人様 全日/大人¥6,780 小人¥3,390
※いずれも消費税・サービス料込み
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