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最終更新日:2022/07/11

【マリオット・インターナショナル】パリを舞台に活躍中、日本を代表するミシュラン三つ星小林圭シェフ スペシャルディナーイベント ~ザ・リッツ・カールトン東京、セント レジス ホテル 大阪にて、8月に開催~

by Fish & Tips 【News】

マリオット・インターナショナル(本社:米国 メリーランド州、最高経営責任者:アンソニー・カプアーノ、社長:ステファニー・リナーツ)では、旅に出て、ホテルに滞在する方々にとって、「食」という要素は欠かすことのできない重要な楽しみであると捉えています。このたび、フランス・パリで活躍するミシュラン三つ星小林圭シェフをお招きし、マリオットとしては3年ぶりとなる食のイベント「Special Dinner Event by Chef Kei Kobayashi」 をザ・リッツ・カールトン東京およびセント レジス ホテル 大阪にて実施いたします。

Special Dinner Event by Chef Kei Kobayashi

小林シェフは、世界的なシェフ、アラン・デュカス氏が手掛けるレストラン「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」にて7年間腕を磨き、同レストランのスーシェフとして活躍したのち、2011年、パリ中心部に、自身の名を冠したレストラン「Restaurant KEI(レストラン・ケイ)」をオープン。アート、ファッション、旅、自然への情熱からインスピレーションを受け、構造、味、色彩の完璧なバランスを常に追求、2020年にはフランス版ミシュランガイドで日本人シェフとして初となる三つ星を獲得し、大きな話題を集めました。

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小林シェフが織りなす、これまでにない美食の真髄はゲストの皆様に新たな感動をもたらします。世界最高峰の味を心ゆくまでご堪能ください。
「Special Dinner Event by Chef Kei Kobayashi」の詳細は以下のとおりです。

ザ・リッツ・カールトン東京

日時:2022年8月4日(木)・8月5日(金) ディナー19時~
会場:ザ・リッツ・カールトン東京内 フレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」 45階
内容:小林圭シェフによるスペシャルペアリングディナーコース
料金:お一人様65,000円(税・サ込)※8品のコース、ワインペアリング、お土産付き
申込方法:お電話にてお申し込みください。
Tel:レストラン予約 03-6434-8711(10:00~20:00)
ウェブサイト:https://azure45.ritzcarltontokyo.com/specials

セント レジス ホテル 大阪

日時:2022年8月7日(日)・8月8日(月) ディナー18時30分~
会場:セント レジス ホテル 大阪内 イタリア料理「ラ べデュータ」12F
内容:小林圭シェフによるスペシャルペアリングディナーコース
料金:お一人様68,000円(税・サ込) お一人様80,000円(税・サ込、セントレジスバーでのバーテンダー世界チャンピオンによるカクテルイベント付き)
申込方法:お電話はまたはホームページからお申し込みください。
TEL:レストラン予約 06-6105-5659(10:00~19:00)
ウェブサイト:https://marriottbonvoyasia.jp/restaurants-bars/the-st-regis-osaka-keikobayashi

Marriott Bonvoy 会員限定イベント概要

Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ)の会員の皆様は、小林圭シェフ主催プライベートクッキングクラスを含む、エクスクルーシブな体験をお愉しみいただけます。参加方法は、入札制となり、会員限定の体験プラットフォームである Marriott Bonvoy Moments(マリオット ボンヴォイ モーメンツ)から、小林シェフ限定イベントにポイントを利用し入札いただけます。落札された皆様には後日ご連絡させていただきます。
さらなる、詳細については、https://moments.marriottbonvoy.com/moments/category/culinary
(英文のみ)及び、会員向けメール (日本語)にてお知らせいたします。
•2022年8月5日(金)開催 ザ・リッツ・カールトン東京
•2022年8月8日(月)開催 セント レジス ホテル 大阪

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