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最終更新日:2022/03/03

【ハイアット セントリック 金沢】健康的な生活を見つめ直す日「Global Wellness Day」にちなみ美容や健康に良いスーパーフード使用のWellbeing Cake Setが登場

by Fish & Tips 【News】

「ハイアット セントリック 金沢」(総支配人:高橋 慶、所在地:石川県金沢市)のオールデイダイニング「FIVE - Grill & Lounge」では、健康的な生活を見つめ直す日「Global Wellness Day」にちなみ、栄養価が高く美容や健康に良いとされているスーパーフードをふんだんに使用したケーキセットを4月29日(金)から6月30日(木)の期間で提供いたします。また、当日はコース料理をご注文いただいた方にオリジナルグリーンスムージーをサービスいたします。柑橘やシナモン、ジュニパーベリーなどのスパイスを使用した、爽やかな香りとスパイスの効いたオリジナルクラフトトニックも、1日限定でモクテルとしてご提供いたします。

Global Wellness Day

健康であること、美しくあること。心身共に日々健やかで元気な生活を送ることは世界中誰しもの願いであります。毎年6月第2土曜日は「Global Wellness Day」と呼ばれ、「日々、忙しい生活に追われていても、この日だけは少し足を止めて、心身ともに健康であることに感謝する」ことをテーマとした催しが世界各国で行われています。ハイアット セントリック 金沢でも「Global Wellness Day」に合わせた特別メニューをご用意することで、ご来館される皆さまが、健康であることに感謝するきっかけになることを願っています。

Wellbeing Cake Set

栄養価が高く美容や健康に良いとされているスーパーフードや、ハイカカオ、キヌア、アボカド、ナッツなどの健康食材をふんだんに使用したケーキセットです。夏みかんとキヌアのアイスサンドクッキーは、サクッとしたキヌア入りクッキーに甘酸っぱい夏みかんアイスをサンドしました。ハイカカオのロールケーキ ビーツシャンティは、少し苦みのあるハイカカオクリームのロールケーキに真っ赤なビーツのシャンティをトッピング。カシスとアサイーのシブースト アマランサスは、表面をキャラメリゼしパリっとした食感が楽しめます。午後のひとときを、ヘルシーで身体に優しいケーキセットでごゆっくりお過ごしください。

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セット内容:
夏みかんとキヌアのアイスサンドクッキー

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ハイカカオのロールケーキ ビーツシャンティ

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ナッツとブルーベリーのタルト

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カシスとアサイーのシブースト アマランサス

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チアシードプリン マンゴーソテー マンゴーシャーベット

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アボカドのレアチーズケーキ
コーヒーと紅茶をお好きなだけ

提供価格:¥2,500(税込¥2,750)
提供期間:4月29日(金)-6月30日(木)
提供時間:12:00-17:00(L.O.16:30)
詳細・予約:https://bit.ly/FIVECakeSet
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。

Original Green Smoothie

小松菜やりんご、バナナ、パイナップル、生姜をふんだんに使用したハイアット セントリック 金沢オリジナルグリーンスムージーを、ランチ・ディナーコースをご注文いただいた方にサービスいたします。野菜を最初に食べる食事方法、「ベジファースト」(ベジタブル・ファースト)でお召し上がりいただきます。

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提供日:6月11日(土) コース料理をご注文の方にご提供します
提供時間:Lunch11:30-14:30(L.O.14:00) Dinner17:30-21:00(L.O.20:30)
予約:Lunch Course https://bit.ly/FIVELunch Dinner Course https://bit.ly/FIVEDinner
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。

Original Craft Tonic

柑橘やシナモン、ジュニパーベリーなど様々なスパイスをあわせた、ハイアット セントリック 金沢オリジナルのクラフトトニックです。アガベのシロップのさわやかな香りと、柑橘のビターな味わいがアクセントのスパイシーな自家製トニックをモクテルでお楽しみください。

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メニュー:Original Craft Tonic
提供価格:¥1,000(税込¥1,100)
提供日:6月11日(土)
提供時間:10:30–21:00(L.O.20:30)
詳細・お問合せ:http://fivegrillandlounge.jp
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。

FIVE – Grill & Lounge

施設名:FIVE – Grill & Lounge
総料理長:市塚 学(いちづか まなぶ)
所在地:石川県金沢市広岡1-5-2 ハイアット セントリック 金沢 3階
TEL:予約・お問い合わせ 076-256-1559(受付時間 ¥10:00–21:30)
予約:https://www.tablecheck.com/shops/five-hyatt-centric-kanazawa/reserve
EMAIL:予約・お問い合わせ five.kanazawa@hyatt.com
営業時間:【Dining】朝食:6:30-10:30(L.O.10:00) 昼食:11:30-14:30(L.O.14:00) 夕食:17:30-22:00(L.O.21:30) 【Lounge】10:30-22:00(L.O.21:30)
席数:【Dining】116席(朝食時100席) プライベートダイニングルーム:1室12席 パビリオン:36席 【Lounge】72席 カウンター:15席|ラウンジシーティング:57席
URL:http://fivegrillandlounge.jp

3階に位置する「FIVE – Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。店名「FIVE」は、石川の伝統工芸である加賀友禅や九谷焼で用いられる「加賀五彩」「九谷五彩」による「五」のインスピレーションと、店内の異なる「五つの空間」に由来しています。
※上記は通常の営業時間です。新型コロナウイルス感染拡大の状況により、営業時間が変更となる場合がございます。最新営業情報につきましては、ウェブサイトをご覧ください:
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-centric-kanazawa/kmqct/dining/five-grill-and-lounge

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