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【横浜ロイヤルパークホテル】寒い季節にぴったりの“あったか”料理フェア開催
by Fish & Tips 【News】
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2022年1月7日(金)から2022年2月28日(月)の期間、70階スカイラウンジ「シリウス」と地下1階レストラン&バンケット「フローラ」にて、≪あったか料理≫をテーマにしたフェアを開催いたします。
絶景とともに味わうランチブッフェ＆4種からメインを選ぶランチコース
スカイラウンジ「シリウス」では、「スカイブッフェ ーとろ~りチーズとあったか料理フェアー」と題し、“チーズタッカルビ”、熱々の“チーズフォンデュ”、グラナパダーノと和えた“かぼちゃのカルボナーラソース”など豊富なチーズ料理を楽しめるほか、すき焼きや具だくさんの火鍋など、≪あったか料理≫をブッフェスタイルで提供。
レストラン&バンケット「フローラ」では、「カラダもココロもあったかフェア」を開催。“カラダもココロもあたたる”をテーマに、”ホッとする”メニューをご用意いたしました。付け合わせの「生姜とハチミツのジャム」はお料理や紅茶に加えると、さらにコクのある味わいがお楽しみいただけます。選べるメインディッシュは、シチューやブイヤベースなど4種類ご用意いたします。
◆期間:2022年1月7日(金)~2022年2月28日(月)
◆ご予約・お問い合わせ:レストラン予約 045-221-1155(10:00~19:00)
70階 スカイラウンジ「シリウス」
フェア名:スカイブッフェ ーとろ~りチーズとあったか料理フェアー
時間:平日11:30~13:30最終入店、土・日・祝日11:30~14:00最終入店【100分制】
料金:平日/土・日・祝日、大人4,477円/4,961円、シニア3,993円/4,477円※65歳以上、小学生2,662円/2,904円、幼児全日1,210円※4 歳以上
地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」
フェア名:カラダもココロもあったかフェア
時間:平日11:30~14:00 L.O. 土・日・祝日11:00~14:30 L.O.
料金:2,783円
※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
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70階 スカイラウンジ 「シリウス」メニュー
◇カービングサービス お客様の目の前でお料理を仕上げます
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース/・すき焼き /・グラナパダーノで和えるパスタ カボチャナーラ または プッタネスカ/・チーズフォンデュ お好みの4種のチーズにて
◇冷製料理
・フェタチーズと野菜のカクテルオードブル/・生ハムを添えたりんごとモッツァレラチーズのカプレーゼ バジルソース/・お寿司のガトー仕立て/・産直野菜のフロマージュタルト 他5品
◇温製料理
・鱈、里芋、きのこのクリームグラタン/・ローズマリー香るサーモンのチーズパン粉焼き/・チーズタッカルビ /・魚介と肉団子の麻辣火鍋/・4 種のチーズピザ‟クワトロフォルマッジオ” 他7品
◇パン・サラダバー
◇デザート
・フレンチトースト キャラメルバナナとマスカルポーネアイスを添えて※土・日・祝日限定/・チョコレートファウンテン※土・日・祝日限定/・ケーキ各種/・アイスクリーム&シャーベット各種/・フルーツ各種
◇コーヒー または 紅茶
地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」メニュー
・メルバトーストと生姜とハチミツのジャム
メインディッシュや、紅茶に入れても美味しく、お召しあがりいただけます。お好みで、すべてのお料理にお使いください。
◇サラダ
・白菜と生ハム、サラミのシーザーサラダ
◇メインディッシュ(4品の中から1品お選びいただけます。)
・ビーフシチュー マッシュポテト添え
・オマール海老と魚介のブイヤベース
・サーモンとホタテ貝のクリームシチュー 黒胡椒の香り
・合鴨とフォワグラのスープ仕立て 柚子の香り
◇デザート
・イチゴのババロアとミルクアイスにチョコレートの飾りを添えて
◇パン または ライス
◇コーヒー または 紅茶
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