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【横浜ロイヤルパークホテル ベイビュー】に宿泊！お部屋の感想ブログ！
【横浜ロイヤルパークホテル】「トライアローグ:横浜美術館・愛知県美術館・富山県美術館 20世紀西洋美術コレクション」展とタイアップ トライアローグ展ランチvol.1
by Fish & Tips 【News】
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、横浜美術館にて2020年11月14日(土)から2021年2月28日(日)まで開催される「トライアローグ:横浜美術館・愛知県美術館・富山県美術館 20世紀西洋美術コレクション」展とタイアップし、地下1階レストラン&;バンケット「フローラ」にて2020年11月14日(土)から2021年1月6日(水)までは「トライアローグ展ランチ vol.1」、2021年1月8日(金)からはvol.2を開催いたします。シェフが描く20世紀西洋美術の世界を、この機会にぜひお楽しみください。
トライアローグ展ランチ vol.1
ダリやピカソ、クレーなど、20世紀西洋美術の作家の作品をモチーフにしたメニューを前菜からデザートまでコース仕立てでご提供いたします。
・店舗:地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」
・期間:2020年11月14日(土)~2021年1月6日(水)
・時間:平日11:30~13:30L.O./土・日・祝日11:00~14:30L.O. ※木曜一時休業
・料金:¥2,783(¥2,300)
・ご予約・お問い合わせ:レストラン予約045-221-1155(10:00~19:00)
◇メニュー◇
◆パレットにのせた3種の前菜
・カリフラワーのブルーテにピカソの絵の様な絵画を描いて
・ベルギー出身マグリットにちなんだカレー風味のワッフルにフランス出身エルンストにちなんだ鶏のリエットをのせて
・ダリ、ピカソ ゆかりのスペイン料理 ボケロネス・エン・ビナグレ
◆クレーが好んだポルチーニとエリンギ茸のリゾット
-メインディッシュをお選びください-
A.タラとエビのミルク煮にデュシャン《アネミック・シネマ》の様な渦巻きビーツを添えて
B.グーラシュ ピカソ 《肘かけ椅子で眠る女》の油彩の色使いを真似て
◆マグリット《王様の美術館》に見立てたお皿に3種のデザートをのせて
・ホットチョコレート/焼きリンゴ/シュトロイゼルクーヘン
*ボケロネス・エン・ビナグレ:イワシの酢漬け *グーラシュ:シチュー料理 *シュトロイゼルクーヘン:ストローセルと呼ばれる甘いパン粉のトッピングで覆われた酵母生地で作られたケーキ
※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。( )内は本体価格です。※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
■アクセス:みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩約3分/JR桜木町駅より徒歩約5分
トライアローグ:横浜美術館・愛知県美術館・富山県美術館 20世紀西洋美術コレクション
・会場:横浜美術館
・会期:2020年11月14日(土)~2021年2月28日(日)
・休館日:木曜日(2021年2月11日は開館)、2020年12月29日(火)~2020年1月3日(日)、2月12日(金)
・開館時間:10:00~18:00 ※入館は17:30まで
・お問い合わせ:045-221-0300
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