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最終更新日:2020/07/30

【横浜ロイヤルパークホテル】シャインマスカットを使ったロールケーキが今年も登場!「サマースイーツフェア」

by Fish & Tips 【News】

横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城隆史)は、2020年7月1日(水)から8月31日(月)まで、「サマースイーツフェア」を実施中です。みずみずしいシャインマスカットの果肉を贅沢に使用した「シャインマスカットロールケーキ」が今年も登場。その他、夏を連想させる爽やかな月替わりのフルーツゼリー3種や、フルーツの酸味とチョコレートやクリームの甘さが絶妙な味わいのベーカリー3種をご用意しています。暑い夏にぴったりな「サマースイーツフェア」をぜひお楽しみください。

サマースイーツフェア

◆店舗:1階 ケーキショップ「コフレ」
◆期間:2020年7月1日(水)~8月31日(月)
◆時間:11:00~20:00
◆ご予約・お問い合わせ:045-221-1111(代表経由11:00~20:00)

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【シャインマスカットロールケーキ】プレーンのロール生地に、上品な甘さのシャインマスカットと、オリジナルクリームを包み込みました。トッピングにも贅沢にシャインマスカットを使用した爽やかで夏らしいロールケーキです。
ホール¥2,000/カット¥670/販売期間:7月1日(水)~8月31日(月)

ゼリー各種

牛乳や卵、お酒を一切使用せず、ビーガン・ベジタリアンの方にもお召し上がりいただけるゼリーに仕上げました。

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【ピーチ&ラズベリーゼリー】ピーチゼリーに桃コンポート、フランボワーズ、コンポートゼリーを合わせた、ピンクで可愛らしい一品です。
【パッション&マンゴーゼリー】マンゴーゼリーにマンゴーの果肉、パッションシードのゼリーを合わせた、食感が楽しめる一品です。
【巨峰&マスカットゼリー】ブドウゼリーに巨峰、シャインマスカットを贅沢に使い、レモンがほのかに香るクリアーゼリーで仕上げました。

各¥650/販売期間:8月1日(土)~8月31日(月)

「サマースイーツ」いただきました!

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ケーキショップ「コフレ」で、サマースイーツフェアのシャインマスカットロールケーキと月替りフルーツゼリー3種をいただきました!

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こちらはゼラチンではなくアガーを使用し仕上げたゼリーとの事です。8月のフルーツゼリー、「巨峰&マスカットゼリー」は、大きな粒のシャインマスカットと巨峰がごろりと入った贅沢な品で、すっきりと爽やかな味わいでした。「ピーチ&ラズベリーゼリー」は、赤とピンクで見た目も可愛らしく、ほんのりバニラが香る濃厚な風味でスイーツの満足感を感じるゼリーでした。南国フルーツたっぷりの「パッション&マンゴーゼリー」は、パッションシードのカリッとした食感のアクセントと爽やかな酸味と甘みで食べやすく、3種それぞれ全く異なる味わいで見た目も楽しめる一品です。

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シャインマスカットロールケーキは、大きな粒のシャインマスカットがトッピングされ中にもごろりと入っている贅沢なケーキでした。生地はふわっと軽く、オリジナルの生クリームもすっきりとした程よい甘さで、マスカットとよく合い食べやすく美味しかったです。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大防止対策につきまして

ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大防止のため、以下の対応を取らせていただきます。

■ロイヤルパークホテルズの主な取り組みとお客様へのお願い
【館内での取り組み】
・アルコール消毒液の増設
・定期消毒の強化
・接客時のマスク等の着用
・館内換気の強化
・チェックイン時の健康チェックシートの配布
・客室内の消毒を強化
・フィットネス・ジム及び大浴場の閉鎖
【従業員に対する取り組み】
・出退勤時のマスク着用
・出勤時の体調チェック
・バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設
・海外渡航、懇親会等の参加禁止
【お客様へのお願い】
・お客様に当施設を安心してご利用いただけるよう、ご来館時のマスクの着用とアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
・発熱されているお客様、また、体調の優れないお客様は、誠に申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。
・館内では感染防止のため、お客様同士、お客様と従業員の対人距離の確保について、フロントやレストラン等での並び方や座席の位置、エレベーター内での人数制限等に関してご協力をお願いいたします。
・感染拡大防止の観点から、他にもお客様にご協力をお願いすることがございますので、その際には何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
※なお、上記については今後、政府並びに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。

■アクセス:みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩約3分/JR桜木町駅より徒歩約5分

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