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更新日：2020年4月13日
地元民の台所でもあり、人気の観光スポットでもある、ラスティーズ・マーケット (Rusty’s Market) は、早朝から活気あふれる生鮮市場です。
山積みのフルーツの値段は、キロ単位で表示されていますが、リンゴ1個、バナナ1本だけでも大丈夫。ティスティングのトレーが置かれているので、味見をして、気に入ったものを、好きなだけ買うことができます。カスタードアップル、ブラックサポテなど、日本では見かけない、珍しいフルーツにも、是非トライしてみてください。スーパーではめったに売っていない、大根・ニラ・オクラ・水菜など、アジア系の野菜も、ラスティーズ･マーケットに行けば買うことができます。
日曜日の閉店間際の、2時を過ぎた頃になると、叩き売りが始まります。威勢のいい掛け声が、あちこちで響き渡り、次々と値段が書き換えられて、傷みやすいフルーツは、最終的に箱売りに。シーズンの時は、段ボール箱いっぱいのマンゴーが$1！なんてこともよくあります。
大半が、フルーツや野菜のお店なのですが、洋服、アクセサリー、コーヒー、チョコレート、手作り石鹸などのお店もあるので、お土産探しにも最適です。インターナショナルフードが集まるフードコートには、小さなステージがあり、生演奏を聴きながら、タイ・ベトナム・サモア・日本食などが楽しめます。
丸ごとのフレッシュなココナッツジュース、ローカルの人達が毎週通う、美味しいコーヒーショップ、人気カフェのスイーツのお店もあるので、お茶をするのもよし、疲れた時には、マッサージ店まであって、とても便利です。
約40年前に、マーケットが始まった当初は、6軒ほどの屋台だったとのことですが、今では180軒以上の店が連なる、巨大市場のラスティーズマーケット。
ケアンズ市内の中心地、グラフトンストリートと、シェリダンストリートの間に位置しているので、アクセスも便利です。
営業時間：毎週金曜日・土曜日・日曜日の3日間、朝5時からオープンしています
住所：57-89 Grafton Street, Cairns, QLD, Australia
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