2017年7月26日

台北

台湾お菓子の王様!パイナップルケーキ食べ比べ!

by Fish & Tips

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台北みやげの王様に君臨するお菓子みやげ。味も見た目もこだわってセレクトしたい!

今をときめく新定番!モダン系

進化するパイナップルケーキ界の 先端を走るのがこちらのお店。新食感や素敵な包装など、随所にこだわりが見える。

微熱山丘 (ウェイルーシャンチウ) 日本でも話題の超人気専門店

こだわり抜いた素材で作ったパイナップルケーキが爆発的な人気を呼び、今や新定番として定着。試食コーナーもおしゃれ。

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鳳梨酥 (フォンリースウ)
420元(10個)
パイナップル100%の酸味と歯ごたえがウリのあんを、日本製の小麦粉、ニュージーランド産バターを使用した生地で包んだ贅沢な一品

実食レポ
★パイナップルの果肉を感じる食感★さっくりとして重くない生地★日本でも有名なのではずさない!

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 東京にも進出し、今やカリスマ的人気を誇る

微熱山丘

現地名:
微熱山丘
住所:
民生東路5段36巷4弄1号
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アクセス:
MRT松山機場駅から徒歩14分
TEL:
02-2760-0508
営業時間:
10:00~20:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.sunnyhills.com.tw

糖村 SUGAR & SPICE (タンツン シュガー&スパイス) 包装にもセンスが光る

東区にある贈答用菓子の専門店。味はもちろん、パッケージなど、見た目にもこだわりが見える。

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 ディスプレイもおしゃれ

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原味鳳梨酥 (ユエンウェイフォンリースウ)
360元(8個)
パッケージもおしゃれでプレゼントにぴったりのパイナップルケーキ

実食レポ
★やや硬めでさっくりとした生地★甘酸っぱさのバランスがいいあん★細長くて食べやすいサイズ感

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こちらもおすすめ!
草苺牛軋糖 (ツァオメイニウツァータン)
660元(420g)
いちご味のヌガー。たくさん入っているのでバラマキにも最適

糖村 SUGAR & SPICE

現地名:
糖村 SUGAR & SPICE
住所:
敦化南路1段158号
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アクセス:
MRT忠孝敦化駅から徒歩5分
TEL:
02-2752-2188
営業時間:
9:00~22:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.sugar.com.tw

The Nine 烘焙坊 (ザ ナイン ホンペイファン) パッケージにひと目惚れしそう!

日系ホテル「台北大倉久和大飯店」のベーカリーで、おみやげも扱う。高級感漂う上質な味とおしゃれな包装で人気が高い。

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鳳梨酥 (フォンリースウ)
480元(12個)
しっかりとした生地のおいしさに定評あり。パッケージもおみやげに最適だ。20個入り(780元)もある

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実食レポ
★日本人好みの甘すぎない味わい★あんは食感を残しつつしっとり★絶対喜ばれる素敵パッケージ

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こちらもおすすめ!
牛軋糖 (ニウツァータン)
480元(32個)
ヌガーの味は3種類あり。16個、48個、64個入りもある

The Nine 烘焙坊

現地名:
The Nine 烘焙坊
住所:
南京東路1段9号 台北大倉久和大飯店1F
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アクセス:
MRT中山駅から徒歩5分
TEL:
02-2181-5138
営業時間:
8:30~20:30
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.okurataipei.com.tw/jp

聖瑪莉 東門店 (サンマリー トンメンティエン) ユニークなミニサイズ版

30年以上の歴史がある聖瑪莉の本店。自慢の一口大のパイナップルケーキは、台北市クリエイティブパイナップルケーキ大賞を受賞したこともある。

fod-11051249Copyright:www.quanjing.com

一口鳳梨酥 (イーコウフォンリースウ)
150元(12個)
一口で食べられるかわいいサイズ。あんには台南関廟産のパイナップルを使用している

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実食レポ
★一口サイズで食べやすさ抜群★値段も手ごろでバラマキもOK★濃厚だが口あたりの良いあん

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永康街入口の角にあり、観光途中に立ち寄りやすい

聖瑪莉 東門店

現地名:
聖瑪莉 東門店
住所:
信義路2段186号
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アクセス:
MRT東門駅から徒歩1分
TEL:
02-2392‐0224
営業時間:
7:30~22:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.sunmerry.com.tw

期待を裏切らない老舗!ローカル系

地元っ子に長年愛される味は、これぞパイナップルケーキ! という王道をいくものが多い。値段も比較的手ごろ。

佳徳糕餅 (チアトーカオピン) 約40年続く地元の大人気店

パイナップルケーキのほか、多彩な菓子のラインナップ。店内はいつも混雑しているので、時間に余裕をもってでかけたい。

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原味佳徳鳳梨酥 (ユエンウェイチアトーフォンリースウ)
30元(1個)
しっとりめの生地とあんは甘過ぎず、バランスが良い。ほかにもクランベリー、メロン、いちごなどあんのバラエティが豊富

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実食レポ
★王道パイナップルケーキの味★ローカルの間で非常に好評★味のバラエティも楽しい

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こちらもおすすめ!
綜合牛軋糖 (ツォンフーニウツァータン)
400元(500g)
プレーンのピーナッツほか、数種類の味が詰め合わせになっている

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混雑時には店の外にまで人波が。大量買いしていく人も多い

佳徳糕餅

現地名:
佳徳糕餅
住所:
南京東路5段88号
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アクセス:
MRT南京三民駅から徒歩3分
TEL:
02-8787-8186
営業時間:
7:30~21:30
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.chiate88.com

郭元益 (クオユエンイー)

150年の歴史をもつ名店。士林本店にはお菓子の歴史や文化を紹介する博物館が併設され、お菓子作りの体験教室も。

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金奬鳳梨酥 (チンヂィァンフォンリースウ)
350元(10個)
 台北市主催のコンテストで金賞を受賞した一品。調和のとれた甘酸っぱさのあんと金色の生地に魅了される

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実食レポ
★金賞受賞歴のある自慢の一品★あんは酸味と甘さが見事に調和★金色に輝く美しい生地

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地元では贈答品の購入でも定番のお店

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こちらもおすすめ!
草苺牛軋糖 (ツァオメイニウツァータン)
250元(132g)
ストロベリーヌガー。一口食べると甘酸っぱい「恋愛の感覚」

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太陽酥餅 (タイヤンスウピン)
300元(8個)
麦芽糖、バター、練乳をバランス良く加えた新しい太陽餅

郭元益

現地名:
郭元益
住所:
文林路546号1F(博物館は4F)
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アクセス:
MRT士林駅から徒歩5分
TEL:
02-2831-3422
営業時間:
9:30~21:30(博物館は9:00~17:30)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.kuos.com

台北犁記餅店 (タイペイリーチーピンティエン) 台北の暮らしに息づく菓子舗

添加物を一切使わない手作りの菓子は上品で油っぽくなく、子供からお年寄りまで食べやすいと好評。贈答にも、おやつにも。

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鳳梨酥 (フォンリースウ)
25元(1個)
ぎゅっと詰まったジャムは香りも甘みも濃いめだが、生地はサクサクとした食感で、口あたりが良い

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実食レポ
★濃厚なあんは昔ながらの定番の味★さっくり生地なので重くない★レトロ感のあるパッケージもいい

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伝統的な中華菓子もいろいろそろうので、試してみたい

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こちらもおすすめ!
香芋酥 (シャンユィースウ)
50元(1個)
甘さひかえめのなめらかなタロイモあんが絶品。アクセントに小豆が数粒入っている

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太陽餅 (タイヤンピン)
33元(1個)
さくさくパイ生地のような皮ともちもちとしたあんが相性バツグン。あんは黒ごま、ロンガン、キャラメルなどがある

台北犁記餅店

現地名:
台北犁記餅店
住所:
長安東路2段67号
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アクセス:
MRT松江南京駅から徒歩5分
TEL:
02-2506-2255
営業時間:
9:00~21:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.taipeileechi.com.tw

裕珍馨 (ユィーツェンシン) 自然な味わいの手作りお菓子

農業生産の盛んな台中の大甲で1966年に創業。素材の味を生かしたナチュラルな味わいの菓子がそろう。添加物も不使用だ。

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金賞鳳梨酥 (チンシャンフォンリースウ)
23元(1個)
砂糖を使わずパイナップルだけで作ったあんは自然な甘みと酸味がよい。バターが香るさっくり生地との相性も◎

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実食レポ
★濃厚でリッチな味わいのあん★生地の良い香りがあんとマッチ★贅沢な味わいだがコスパ良し

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空港やデパートなどにも支店豊富

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小葛蕾鬆塔 (シャオクーレイソンター)
235元(6個)
タルトをヒントに作ったオリジナル菓子。形のモチーフは王冠だ

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大甲積木 (ターチアチームウ)
120元(20個)
揚げずに作った中国風おこし。クランベリーや杏仁など3種類を用意

裕珍馨

現地名:
裕珍馨
住所:
南京東路4段180号
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アクセス:
MRT台北小巨蛋駅から徒歩10分
TEL:
02-2577-9025
営業時間:
9:00~22:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.yjs.com.tw

紅櫻花 Hello Kitty 台灣伴手禮 (ホンインホア ハローキティ タイワンバアンソウリイ) サンリオの認可を受けた店

おすすめはキティちゃんをかたどったパイナップルケーキ。台湾限定のキティちゃんグッズなどおみやげに適した品がそろう。

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Hello Kitty 鳳梨酥 (ハロー キティ フォンリースウ)
120元(3個)
 キティちゃんの形がキュート! 見た目はもちろん、上質な材料を使っているので味もいい

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実食レポ
★かわいい見た目にキュンキュン!★ほどよい甘さのしっとり餡★3個入りで手軽さも◎

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かわいいアイテムが勢ぞろい

こちらもおすすめ!
Hello Kitty 雞蛋糕 (ハロー キティ チータンカオ)
70元(6個)
卵の風味としっとりした食感がどこか懐かしい玉子ケーキは、庶民の代表的なおやつ。キティちゃん形が大人にも子供にも大好評!

紅櫻花 Hello Kitty 台灣伴手禮

現地名:
紅櫻花 Hello Kitty 台灣伴手禮
住所:
忠孝東路4段313号
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アクセス:
MRT國父紀念館駅から徒歩2分
TEL:
02-8773-2248
営業時間:
10:30~22:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.redsakura.com.tw
人気の海外旅行先である台湾台北へ、今回はエバー航空で東京羽田空港から台北松山空港へ3時間ちょっとのフライト。通常では、なかなかあり得ない「台湾10泊旅行」を慣行してきました!

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まっぷる台北’18

  • 発売日:2017年05月15日

筆者 : Fish & Tips

Fish and Tipsでは、海外旅行のコツやノウハウ、海外で話題のスポット、人気のホテル等、おすすめの海外旅行情報を配信しています。

奥付:
「まっぷる台北’18」が出展元となる記事に掲載されている営業時間や表記などのデータは、2017年1〜4月の調査・資料に基づくものです。諸事情により変更になる可能性がありますので、ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
その他:
●料金、価格の単位は「元」で表示しています。2017年4月現在、1元=NT$1=約3.7円です。 ●ホテル、レストランなど一部施設では、別途サービス料がかかる場合があります。 ●休業日は、旧正月などの祝祭日や臨時休業を除いた定休日のみを表示しています。 ●原則として地名、店名などは漢字(中国語) で記しています。一部、英語表記があるものは、英語を併記しています。また、地名などのカナ表記については、日本語では表現しきれない微妙な発音もありますので、注意が必要です。カタカナ表記は中国語の発音を表しています。 ●クレジットカードの利用には、手数料がかかる場合があります。 ●「両」や「斤」は台湾の重さの単位で、1両は37.5g、1斤は16両で600gとなります。 ●各掲載物件の電話・FAX番号は現地の番号です。日本から電話をかける場合は国際電話となります。携帯電話の場合は各電話会社のホームページなどで確認してください。