安くて便利なタクシーちょっとした移動でもお気軽に

タクシーは初乗り1㎞S$3〜と格安。メーター制で安心して利用できる。使いやすい分、突然の雨や通勤ラッシュ時につかまりにくいのが難点。タクシー乗り場が長蛇の列のときは近くのホテルで呼んでもらうか電話予約するとよい。

旅行者の強い味方！ビジターセンターを活用しよう

ビジターセンターでは日本語の地図やパンフレットが入手できるほか、ツアーの申し込み、無料Wi-Fiの利用なども可能。オーチャード・ロードとエメラルド・ヒルの交差点、アイオン・オーチャード内、チャイナタウンなどにある。

たくさんの飲食店が並ぶホーカーズで良いお店を見分けるポイントとは?

パッと見てすぐにわかるおいしい店の特徴は、やはり行列ができていること。衛生面は政府が厳しく管理しているが、気になる人は店頭に表示された衛生検査の結果をチェック。「A」と書かれていれば優良店だ。また、雑誌に掲載された店はその記事を店頭に貼っていることも多いので、参考にしてみては。

チキンライスは好みの部位を注文できることも

チキンライスには鶏のさまざまな部位の肉が使われるが、店によっては好きな部位を選べたり、注文すれば応えてくれることもある。むね肉=Breast、もも肉=Thigh（サイ）またはLegなど、好きな部位の単語を覚えておくと便利。

日本に帰ってもカヤトーストを食べたいときは?

独特の風味にやみつきになる人続出のカヤジャム。カヤトーストの店では、店オリジナルのカヤジャムを販売していることが多い。おみやげにもちょうど良いので、ぜひ食べ比べてお気に入りの味を購入して帰ろう。

夕方が狙い目！お得に飲めるハッピーアワー

酒類の値段が高いシンガポールでは、割引料金で注文できるハッピーアワーが設けられた店も人気。夕方〜18時頃が多いが、お昼前から始まる店や、21時頃など遅くまで設定されている店もあるので、店先の看板をチェックしよう。

人気の店はネット予約が賢い選択

行きたかった店が満席で入れない…ということのないよう、早めに予約をしておけば安心。有名店はWEB予約できることも多いので、HPを確認してみよう。日本語で予約できるサイト「グルヤク」などもある。グルヤク HP　guruyaku.jp/singapore