2017年12月24日

パリ

パリのブラッスリーで夜遅くから王道フレンチ

by Fish & Tips

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開放的な大ホールは深夜まで賑わう。豊富に揃うフレンチの伝統的な料理を頼みたい。

ボファンジェ Bofinger

ベル・エポック装飾のブラッスリー
パリで最も古いブラッスリーで、彫像や壁の装飾は、歴史的建造物に指定されている。伝統的なアルザス料理が中心。海の幸の盛り合わせやオマール、鴨とフォアグラ、シュークルートなどパリで食べてみたいと思うものがなんでも揃う。

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1階と2階のフロアがあり、各界のVIPの利用も多い

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ボファンジェ

現地名:
Bofinger
住所:
5-7 Rue de la Bastille, 4e
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アクセス:
メトロ1・5・8号線 Bastille バスティーユ駅から徒歩3分
TEL:
01-42-72-87-82
営業時間:
12:00~15:00、19:00~24:00、日曜12:00~23:30
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.bofingerparis.com/fr
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ラルザス L'Alsace

買物の休憩にフランス郷土料理を
アルザス地方の観光局に併設する、本格的なアルザス料理専門店。郷土料理であるシュークルートやキッシュを、リースリングなどの白ワインと合わせていただきたい。シャンゼリゼ大通り沿いのうえ、24時間無休営業なので、いつも賑わっている。

L’ALSACE,Paris,Les fréres Blancs,La Choucroute

単品メニューのほかに、コース料理も用意している

L’ALSACE,Paris,Les fréres Blancs,

ラルザス

現地名:
L'Alsace
住所:
39 Av. des Champs-Élysées, 8e
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アクセス:
メトロ1・9号線 Franklin D. Roosevelt フランクラン・デ・ルーズヴェルト駅から徒歩1分
TEL:
01-53-93-97-00
営業時間:
24時間
定休日:
無休 

オ・ピエ・ド・コション Au Pied de Cochon

24時間、しっかりとした料理が食べられる
店名が「豚の足」を意味するように豚足料理が名物。3階まである広い空間が24時間オープンしており、いつでもレベルの高いクラシックメニューを味わえる。前菜でおすすめなのはパリでいちばんとの呼び声も高いオニオングラタンスープ

Au pied de cochon,Les Halles,Paris,les freLres Blancs

1946年創業。スペシャリテの豚足料理ももちろん試したい

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オ・ピエ・ド・コション

現地名:
Au Pied de Cochon
住所:
6 Rue Coquillière, 1er
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アクセス:
メトロ4号線 Les Halles レ・アル駅から徒歩3分
TEL:
01-40-13-77-00
営業時間:
24時間
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.pieddecochon.com

ブラッスリー・ジュリアン Brasseries Julien

華やかなアール・ヌーヴォーの館
花や植物、女性を描いたアール・ヌーヴォーのフェミニンな装飾が圧巻。料理は、フォアグラやエスカルゴ、牛肉のタルタル、スズキやホタテの料理などバリエーションが豊富だ。有名デザイナーなども訪れる雰囲気を楽しみたい。

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美しいステンドグラスの天井の下で、定番のフレンチを

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ブラッスリー・ジュリアン

現地名:
Brasseries Julien
住所:
16 Rue du Faubourg St-Denis,10e
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アクセス:
メトロ4・8・9号線 Strasbourg Saint-Denis ストラスブール・サン・ドニ駅から徒歩3分
TEL:
01-47-70-12-06
営業時間:
12:00~15:00、19:30~翌0:30
定休日:
夏季の3週間 
Webサイト:
http://www.julienparis.com

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トラベルデイズ パリ

  • 発売日:2012年07月02日

筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「トラベルデイズ パリ」です。掲載している情報は、2016年5〜7月にかけての取材・調査によるものです。掲載している情報、商品、料理、宿泊料金などに関しては、取材および調査時のもので、実際に旅行される際には変更されている場合があります。 最新の情報は、現地の観光案内所などでご確認ください。
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