2017年12月23日

パリ

パリの【コンフィズリー】の小さくて可愛らしい砂糖菓子

by Fish & Tips

Mixed colorful candies background and sweets
by fotolia - ©miroslav110

コンフィズリーとは砂糖菓子を専門に扱う店のこと。伝統的な菓子から、モダンな形のものまで、店によって扱う品はさまざまだ。

ア・ラ・メール・ド・ファミーユ A la Mère de Famille

昔ながらのお菓子屋さん
家族経営のお菓子屋さんで、市内に10店舗を持つ。ショコラやボンボン、ヌガー、キャラメルなどお菓子がいっぱい。

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パレ・モンマルトル€8.20/100g。
薄い2枚のチョコの間に6種のフレーバーのガナッシュをサンド

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昔の風情が残るお菓子屋の外観が、お菓子缶の絵柄に。中身はキャラメル

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リスのイラストがかわいいチョコレート菓子。気軽に渡すおみやげとして人気

ア・ラ・メール・ド・ファミーユ

現地名:
A la Mère de Famille
住所:
82 Rue Montorgueil, 2e
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アクセス:
メトロ3号線Sentierサンティエ駅から徒歩3分
TEL:
01-53-40-82-78
営業時間:
10:00~20:00(日曜は~13:00)
定休日:
一部祝日 
Webサイト:
http://www.lameredefamille.com

コンフィズリー・オルガ Confiserie Olga

素朴な地方菓子が豊富
パリ郊外や北フランス、アルザスなどで作られているお菓子を厳選したお店。愛らしくきれいな菓子が店内を彩る。

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南仏、エクス・アン・プロヴァンスの銘菓。アーモンドの粉を使った甘みが美味

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アーモンド入りのドラジェは€4.20〜。祝い菓子に使われる

コンフィズリー・オルガ

現地名:
Confiserie Olga
住所:
3 Rue Michel-Chasles, 12e
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アクセス:
メトロ1・14号線 Gare de Lyonガール・ド・リヨン駅から徒歩3分
TEL:
01-43-07-67-96
営業時間:
9:30~19:00(土曜は~16:00)
定休日:
日・月曜、祝日、8月 

セルヴァン Servant

古き良き老舗のたたずまい
家族で営む昔ながらのコンフィズリーには、壁いっぱいにボンボンが並ぶ。約50種類のショコラは店のオリジナル。

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自家製のキャラメルはバニラ、コーヒー、チョコをベースに豊富なフレーバー€20

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クリスマスの伝統菓子のひとつ、パート・ダマンド€18/250g

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ベルランゴ€42/1㎏。フランスを代表するキャンディ

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ボンボン€42/1㎏。瓶に入った多種類の飴のそれぞれに、味の「物語」がある

セルヴァン

現地名:
Servant
住所:
30 Rue d'Auteuil, 16e
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アクセス:
メトロ9・10号線Michel Ange Auteuilミッシェル・アンジュ・オートゥイユ駅からすぐ
TEL:
01-42-88-49-82
営業時間:
10:00~19:30(水・土曜は9:30~)
定休日:
5~9月の日・月曜、一部祝日、夏季の1週間 
Webサイト:
http://www.chocolaterie-servant.com

ル・ボンボン・オ・パレ Le Bonbon au Palais

量り売りのギモーヴも人気
ポップでかわいらしい店内では、美しいガラス瓶に入った各地のお菓子やボンボンが量り売りで買える。

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フランボワーズやバナナなどのギモーヴ€5.20/100g

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花びらの砂糖漬け

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モンタルジのプラリネ

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ヴェルヴェンヌの砂糖漬け

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好きな量を購入できるのがうれしい。ディスプレイもかわいい。量り売りの砂糖菓子は€12.80/100g

ル・ボンボン・オ・パレ

現地名:
Le Bonbon au Palais
住所:
19 Rue Monge, 5e
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アクセス:
メトロ10号線Cardinal Lemoineカルディナル・ルモワヌ駅からすぐ
TEL:
01-78-56-15-72
営業時間:
10:30~19:30
定休日:
月・日曜、祝日 

シェ・ボガト Chez Bogato

おしゃれなスイーツ&雑貨
グラフィックデザイナーのアナイさんがデザインする、愛らしいケーキやクッキーと雑貨の店。イートインもできる。

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受注生産している、王冠マークのサブレは1個€5

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「メルシー」「パリ」とそれぞれ書かれたキュートなクッキー。カラフルなボンボンなども各種揃う

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店内には砂糖菓子や雑貨などかわいいものだらけ。

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メルヘンチックなデザインのガトーも販売している

シェ・ボガト

現地名:
Chez Bogato
住所:
7 Rue Liancourt, 14e
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アクセス:
メトロ4号線 Mouton Duvernetムトン・デュヴェルネ駅から徒歩3分
TEL:
01-40-47-03-51
営業時間:
10:00~19:00
定休日:
日・月曜、8月の3週間、年末 

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トラベルデイズ パリ

  • 発売日:2012年07月02日

筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「トラベルデイズ パリ」です。掲載している情報は、2016年5〜7月にかけての取材・調査によるものです。掲載している情報、商品、料理、宿泊料金などに関しては、取材および調査時のもので、実際に旅行される際には変更されている場合があります。 最新の情報は、現地の観光案内所などでご確認ください。
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