2017年12月19日

ドイツ

【ベルリン】ローカルご用達の人気レストランはどこ?

by Fish & Tips

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グルメにも高感度な人が多いベルリンでは、老舗の名店や新しい形でドイツ料理にアプローチする店など、さまざまなレストランが腕を競い合っている。オーソドックスからコンテンポラリーまでいろいろな味にチャレンジしよう。

ヴォルトVOLT

見た目も味も洗練・最旬レストラン
発電所跡を改装してオープン、内装にはその名残が。料理は味も見た目も繊細かつ美味。メニューはコース中心だがアラカルトもOK。
おすすめメニュー
フランクステーキ €16
トマトサラダ €16

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落ち着いた雰囲気だが、インテリアはスタイリッシュ

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黒で統一したファッションでスタッフもスタイリッシュ 

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魚と肉のメインディッシュは季節ごとに変わる

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スターターはパプリカスープと季節のスイカのマリネ

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スターターのミートボール、パセリクリームなどが添えられる

ヴォルト

現地名:
VOLT
住所:
Paul-Lincke-Ufer 2
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アクセス:
UバーンSchönleinstraßeシェーンラインシュトラーセ駅から徒歩7分
TEL:
030-338402320
営業時間:
18:00~24:00
定休日:
日・月曜 
Webサイト:
http://www.restaurant-volt.de

フリーデル・リヒター Friedel Richter

モットーは地産地消とBIOの食材
家族経営の店で、ドイツ料理に各国の料理を組み合わせたメニューを日替わりで提供する。オーガニックの店としては価格もお手頃。
おすすめメニュー
ピリピリチキン €17.50
シュニッツェル €25S

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古いビルの1階を改装。派手さはないがくつろげる

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さまざまな種類のトマトがお皿を彩る楽しいサラダ

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ピリピリチキンは肉質もよく、塩加減も絶妙

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イノシシの肉のシュニッツェル。サクサクとした食感

フリーデル・リヒター

現地名:
Friedel Richter
住所:
Torstraße 199
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アクセス:
UバーンOranienburger Torオラニエンブルガー・トーア駅から徒歩6分
TEL:
030-54816911
営業時間:
12:00~23:00(土曜18:00~)
定休日:
日曜・祝日 不定期
Webサイト:
http://www.friedelrichter.de

ディ・シューレ Die Schule

ドイツ風のタパスが楽しい
シュニッツェルやカレーヴルスト、ニシンのサラダなど、代表的なドイツ料理を少しずつ食べられる。夜はタパス以外にコース料理もある。
おすすめメニュー
ジャーマンタパス 3種€9から

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同じビルには店の経営母体の語学学校が

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オーダーは3皿3種類からで、9種類まで選べる

ディ・シューレ

現地名:
Die Schule
住所:
Kastanienallee 82
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アクセス:
UバーンEberswalder Straßeエバースヴァルダー・シュトラーセ駅から徒歩7分
TEL:
030-780089550
営業時間:
11:00~24:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://restaurant-die-schule.de/en

ヘネ Henne

伝統のパブの雰囲気が残る
創業100年を超える店。名物は鶏半羽をじっくりと揚げ焼きしたローストチキン。塩胡椒と秘伝の味付けで仕上げたチキンは感動的なおいしさ。
おすすめメニュー
1/2チキン €9.40
カリーヴルスト €3.90

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古き良き時代の居酒屋の雰囲気をとどめた店構え

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名物の1/2チキンはシンプルながらジューシーで感動的なおいしさ

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コールスロー風のキャベツサラダ

ヘネ

現地名:
Henne
住所:
Leuschnerdamm 25
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アクセス:
UバーンMoritzplatzモーリッツプラッツ駅から徒歩8分
TEL:
030-6147730
営業時間:
18:00~深夜(日曜は17:00~)
定休日:
月曜 
Webサイト:
http://www.henne-berlin.de
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トゥホルスキー Tucholsky

反骨の作家の名を冠した豚肉料理の店
ユダヤ人風刺作家トゥホルスキーから命名したレストラン。豚肉料理が自慢で、この店ならではのアイスバインの味が堪能できる。
おすすめメニュー
仔牛レバーベルリン風 €19
キングハンバーグ €16

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1900年前後のインテリアを再現

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ドイツの内陸部で多く見られる、淡水魚を使った料理も人気が高い

トゥホルスキー

現地名:
Tucholsky
住所:
Torstraße 189
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アクセス:
UバーンOranienburger Torオラニエンブルガー・トーア駅から徒歩6分
TEL:
030-27582053
営業時間:
17:00~24:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.tucholskys.de

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筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるドイツ ロマンティック街道」です。掲載されている電話番号、営業時間、料金などのデータは2017年6月〜8月現在のものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。また、掲載の商品は取材時のもので、現在取り扱っていない可能性があります。
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