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まっぷるマガジン編集部

更新日:2020年4月13日

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タイ・バンコクで味わいたい高級ダイニングの名店15選

喧騒を忘れ、落ち着いた雰囲気のなかで味わうタイの伝統ある宮廷料理や、美しいモダン・キュイジーヌ。豪華な食材が並ぶ高級ダイニングで、洗練されたひと皿を味わいたい。

ザ・ローカル・バイ・オームトーン(The Local by Oamthong Thai Cuisine) 

格調高く華やかなテーブル席
プロン・ポン駅近くの老舗「オームトーン」を改装した贅沢な一軒家レストラン。4つの個室があり、オーナーが収集した骨董品が飾られた店内は高級感が漂う。
Ⓛ380B〜 Ⓓ1000B〜

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日本人マダムや駐在員に人気が高い

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伝統のレシピに基づいて作られた料理

ヤム・タクライ・サムグルー・タイ・ターン(Yam Takhrai Saamkloo Tai Thaan ) 220B ベタルリーフに包んでいただくレモングラスとイカのサラダ

アペタイザー・セット(Appetizer Set) 250B 北部の名物麺カオ・ソーイをはじめとする5種類の前菜セット

ザ・ローカル・バイ・オームトーン

現地名:
The Local by Oamthong Thai Cuisine
住所:
32-32/1 Soi 23 Sukhumvit Rd.
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アクセス:
MRT スクンヴィット駅/BTS スクンヴィット線 E4 アソーク駅から徒歩10分
TEL:
02-664-0664
営業時間:
11:30~14:30、17:30~22:30(閉店は23:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.thelocalthaicuisine.com
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バーン・カニタ&ギャラリー(Baan Khanitha & Gallery)

アートに囲まれて優雅に食事
白亜の一軒家レストラン。有名な「バーン・カニタ」の支店で、ウッディな店内にはタイの絵画がずらり。伝統的タイ料理のほか、シーフードを比較的手ごろな値段で提供。
Ⓛ700B〜 Ⓓ1500B〜

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約120年前の洋館

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260席ある店内。カフェも併設

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品格ある凛とした空間で、アート鑑賞をしながら食事を。上質なワインの品ぞろえも豊富だ

クン・ライ・スア・パッド・ソンクルアン(Kung Lai Sua Phad Songkruang) 760B 大ぶりのタイガープロウンにカシューナッツやギンナンを添えた炒め物

バーン・カニタ&ギャラリー

現地名:
Baan Khanitha & Gallery
住所:
69 South Sathorn Rd.
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アクセス:
BTS シーロム線 S2 サラ・デーン駅から徒歩10分
TEL:
02-675-4200~1
営業時間:
11:00~22:30(閉店は23:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.baan-khanitha.com
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マンゴー・ツリー(Mango Tree)

邸宅を改装したシックな空間
タイのベストレストラン賞を何度も受賞しているだけあって、盛り付けの美しい伝統的なタイ料理は、どれもやさしく品のある味わい。2階にはくつろげる掘りごたつ式の席もある。
Ⓛ800B〜 Ⓓ1000B〜

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古い邸宅を改装した重厚感ある店内。インテリアもおしゃれ

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シーロムのビジネス街に位置

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日本人にも食べやすい味付け。 注文時に希望を言えば辛さの調整も可能

プー・パッポン・カリー(Puu Phat Phong Karii) 950B 人気No.1メニュー。とろとろの卵とからむまろやかな味で日本人にも好評

グン・パッド・ソース・マカーム(Goong Phad Souce Makham) 490B ぷりぷりのエビにからむ甘酢ソースがやさしい味わい。ご飯によく合う一品

マンゴー・ツリー

現地名:
Mango Tree
住所:
37 Soi Tantawan, Surawongse Rd.
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アクセス:
MRT シーロム駅/BTS シーロム線 S2 サラ・デーン駅から徒歩7分
TEL:
02-634-3911
営業時間:
11:30~23:30(閉店は24:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.exquisinethai.com/mangotree
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ブルー・エレファント(Blue Elephant)

ワールドワイドな新しいタイ料理
110余年前に建てられたコロニアル調の洋館がひときわ目をひく。世界のメディアからの注目も高い店。供されるのは伝統的タイ料理と現代風タイ料理のほか、新たな境地を拓く創作料理も。
Ⓛ780B〜 Ⓓ1650B〜

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1号店はベルギーにオープン。逆輸入されたレストラン

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コロニアルな雰囲気が漂う店内

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ゲーン・マッサマン・ゲ(Keeng Matsaman Ke) 680B さつまいも、ローストピーナッツ入りの南部産ラムのココナツミルクカレー

ブルー・エレファント

現地名:
Blue Elephant
住所:
233 South Sathorn Rd.
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アクセス:
BTS シーロム線 S5 スラサック駅からすぐ
TEL:
02-673-9353~6
営業時間:
11:30~14:30、18:00~22:30
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.blueelephant.com
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セラドン(Celadon)

蓮池に囲まれた気品ある名店
品よくまとめられた店内では、宮廷料理をベースにしたオーセンティックなタイ料理がテーブルを彩る。セラドン焼の器に美しく盛られた料理は、日本人の味覚にもよく合う味付け。
ⓁⒹ1500B〜

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池と緑に囲まれ、バンコクとは思えないほど静かな環境で落ち着ける

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上質で新鮮な食材にこだわっている

パッタイ(Phad Thai) 890B 卵のネットに美しく盛り付けられたパッタイ。ぷりぷりの川エビが豪華な逸品

セラドン

現地名:
Celadon
住所:
The Sukhothai Bangkok, 13/3 South Sathorn Rd.
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アクセス:
MRT ルンピニー駅から徒歩8分
TEL:
02-344-8888
営業時間:
12:00~14:30(LO)、18:30~22:30(閉店は23:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.sukhothai.com
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ワンス・アポン・ア・タイム(Once Upon A Time)

エキゾチックにタイムスリップ
生い茂る緑に囲まれた、築80年ほどの木造の洋館。店内は古い写真などが飾られ、情緒たっぷり。アンティークの食器に盛られる料理は、もちろん昔ながらの伝統的なタイ料理。
ⓁⒹ600B〜

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庭には座敷風のタイスタイルのあずまやもある

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ピンクの外壁に飾りの付いた緑のファサードが目印

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プラーガポン・ヤム・タクライ(Plaakaphong Yam Takhrai) 397.75B レモングラスの爽やかな香りが効いたすずきの甘酸っぱいサラダ

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クン・オップ・ウンセン(Kung Op Wunsen) 387.50B 醤油ベースのエビの春雨蒸し。辛くなく、日本人にも人気

ワンス・アポン・ア・タイム

現地名:
Once Upon A Time
住所:
32/34 Soi 17 Petchaburi Rd.
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アクセス:
BTS スクンヴィット線 E1 チット・ロム駅から徒歩20分
TEL:
02-252-8629
営業時間:
11:00~22:30(閉店は23:00)
定休日:
無休 
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ナーム(Nahm)

世界のグルメが称賛する料理
タイ料理シェフとして初めてミシュランの星を獲得し、「ワールド50ベストレストラン」にも輝いたデヴィッド・トンプソン氏。繊細で奥深い料理が評判を呼び、今や予約の取りにくい店に。
Ⓛ1600B〜 Ⓓ2500B〜

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タイの伝統的なデザインを引き継ぎながらもモダンな内装

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屋台料理も取り入れたメニュー。味のバランスが最高

ランチメニューセット(Lunch Menu Set) 1600B メイン3品にデザートが付くランチメニュー。繊細なタイ料理が味わえる

ナーム

現地名:
Nahm
住所:
COMO Metroporitan Bangkok, 27 South Sathorn Rd.
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アクセス:
MRT ルンピニー駅から徒歩12分
TEL:
02-625-3388
営業時間:
12:00~14:00、19:00~22:30、土・日曜は19:00~22:30(閉店は23:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.comohotels.com/metropolitanbangkok
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観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

奥付:
この記事の出展元は「まっぷるタイ・バンコク’18」です。掲載されている営業時間や表記などのデータは、2017年2〜3月の取材・調査に基づくものです。諸事情により、料金・価格など、掲載情報が変更になる場合もありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
その他:
●料金、価格の単位は「B(バーツ)」で表示しています。2017年4月現在、1B(バーツ)=約3円です。 ●休業日は、祝祭日や年末年始、臨時休業を除いた定休日のみを表示しています。 ●原則、地名や掲載施設名などはアルファベットで表示しています。地名などのカナ表記については、日本語では表現しきれない微妙な発音もありますので、編集部の判断で統一しています。ブランド名、ホテル名など日本で通用しているものは、その表記に従っています。 ●クレジットカードの利用には、手数料がかかる場合があります。 ※前国王ラーマ9世の崩御を受け、2017年10月まで喪服期間となります。期間中は見学できない施設もあります。

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。