2017年12月12日

上海

上海の美酒バー ムードたっぷりの穴場バーも紹介!

by Fish & Tips

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グラスを片手にしっとり、大人な時間で一日を終えたい。穴場のバーも多い衡山路周辺がおすすめ。

宋家ゆかりの洋館で特別な時間を サシャズ Sasha’s

宋慶齢の妹・宋美齢の別宅をリノベーションした老舗バー。1930年代当時の様子を色濃く残した瀟洒な店内は、1階がラウンジ、2階はステーキなどが人気のダイニングになっている。

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庭を擁する一戸建ての洋館。夜はもちろん、夕暮れの雰囲気も素敵

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レトロなジャズのBGMに身を任せて、洗練された時間を過ごせる。

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しっとりとした大人の空間

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バカルディ・モヒート 75元
ミントの葉の爽やかなテイストとラム酒の香りの共演

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サマー・エスプレッソ 80元
エスプレッソ風味のマティーニ。デザートカクテルとしてどうぞ

サシャズ

現地名:
Sasha’s
住所:
東平路11号
アクセス:
地下鉄一号線衡山路駅から徒歩5分
TEL:
021-6474-6628
営業時間:
11:30~翌1:30
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.sashas-shanghai.com

庭付の邸宅で過ごすアットホームな夜 コットンズ Cotton’s

フランス租界時代の代表的な洋館を利用した店内では、ダイニング、カウンターなど好きなコーナーでお酒が楽しめる。庭には小さなテーブル席が並んでいるので、一人でもスマートに利用可能。常連に女性客が多いというのもうなずける。

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個人の邸宅のような門構え

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アジアンリゾートのような屋根付ソファ席

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庭には一人でもスマートに利用できる小さなテーブル席がずらりと並ぶ

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コットン・マティーニ 68元
とろりとした口あたり。フルーティで甘口だが強いので注意

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アップル・マティーニ 68元
青リンゴ味のマティーニ。甘酸っぱくて爽やかな味わい

コットンズ

現地名:
Cotton’s
住所:
安亭路132号
アクセス:
地下鉄一号線衡山路駅から徒歩3分
TEL:
021-6433-7995
営業時間:
11:00~翌2:00
定休日:
無休 

上海でシングルモルトを楽しむならここ 星座バー(Bar.constellation/酒池星座)

静かに美酒を楽しめるバー。市内にほか2店舗の支店があり、合わせて700種類以上のシングルモルトをそろえる。カクテルも充実し、オリジナルの「プーケット・バケーション」80元がおすすめ。オーナーの金氏は銀座のバーとも交流がある。

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ウイスキー通をうならせる圧巻の品ぞろえ

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カウンターが低いのでくつろげる

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「OBAN14」110元(ショット)など、モルト好きはぜひ

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プーケット・バケーション 90元
タンカレ−No.10のほか、ココナツシロップなどを使ったオリジナルカクテル

星座バー

現地名:
Bar. Constellation/ 酒池星座
住所:
新楽路86号
アクセス:
地下鉄一、十号線陝西南路駅から徒歩8分
TEL:
021-5404-0970
営業時間:
19:00~翌2:00(金・土曜は~翌3:00)
定休日:
無休 

世界中の観光客を虜にするオールドジャズバンド 和平飯店ジャズバー(The Jazz Bar at Fairmont Peace Hotel/和平饭店爵士酒吧)

1929年のオープン以来、上海でいちばん熱い娯楽場とされ、世界中から観光客が集まり、「THE JAZZ BAR」と呼ばれるようになった。店内は、昔懐かしいイギリス式パブそのまま。カクテルを片手に、ノスタルジックな旅を味わおう。

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1930年代の上海に時を巻き戻すかのようなジャズの調べが心地いい

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カクテル 各108元
左から、SanRemo、Conte Verde、hampionMartini、Puss month

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筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷる上海 蘇州」です。掲載されている電話番号、営業時間、料金などのデータは2017年6〜8月の取材・調査によるものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。また、掲載の商品は取材時のもので、現在取り扱っていない可能性があります。
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