更新日：2020年4月13日
ウィーンのグルメ【テイクアウトフード】お手軽グルメ！
おいしい香りに誘われてパン屋さんや市場、デリで食べ歩き。
【知ってる?】
土曜に開催される蚤の市
週末になるとナッシュマルクトやアム・ホーフ広場では、一面にテントが張られ、たくさんの骨董品の店が立つ。歴史の街ウィーンならではのアンティークを安価で入手できる。
ナッシュマルクト
「ウィーンの胃袋」と呼ばれる青空市場
ケッテンブリュッケンガッセ駅を出てすぐ、カールスプラッツへと向かう道の両側にさまざまな店が連なる。その数およそ120軒。まさにウィーン最大の「胃袋」。
軽食スタンドや食堂も並ぶ、まさに食の一大テーマパークだ
【コレをお持ち帰り！】
香辛料 Würze
エスニック料理のシェフも買い付けに来るほど充実
【コレをお持ち帰り！】
チーズ Käse
たくさんの種類から試食してお気に入りを探そう
ナッシュマルクト
- 現地名：
- Naschmarkt
- 住所：
- Naschmarkt
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄4号線Kettenbrükengasseケッテンブリュッケンガッセ駅からすぐ
- 営業時間：
- 6：00～18：30頃（土曜は～17：00頃）
- 定休日：
- 日曜
関連リンク
トルツェスニェウスキ
味わいいろいろ具だくさん
オリジナルのオープンサンドが自慢のデリ。市内に数店舗あるので、気軽に立ち寄れて便利だ。イートインもできる。
【コレをお持ち帰り！】
ブレッチェン Brötchen €1.20（1個）
バゲットからはみ出そうなほど具だくさんなオープンサンド
トルツェスニェウスキ
- 現地名：
- Trzesniewski
- 住所：
- Dorotheergasse 1
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・3号線Stephansplatzシュテファンスプラッツ駅から徒歩3分
- TEL：
- 01-512-3291
- 営業時間：
- 8：30～19：30（土曜は9：00～18：00、日曜は10：00～17：00）
- 定休日：
- 無休
- Webサイト：
- http://www.trzesniewski.at
ヨーゼフ
大人気のビオ・ベーカリー
有機栽培の素材を使った天然酵母のパンやクッキーは地元民たちの間で大人気。ビオの惣菜やジャム、ジュースなども販売している。
天然酵母の食事パンやクッキーが飛ぶように売れる
【コレをお持ち帰り！】
ビオ・ウルライブ Bio Urlaib €6.30/kg
フェンネル、クミン、アニスなどの香りが広がるビオのライ麦パン
ヨーゼフ
- 現地名：
- Joseph
- 住所：
- Naglergasse 9
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄3号線Herrengasseヘレンガッセ駅からすぐ
- TEL：
- 01-505-6427-0
- 営業時間：
- 7：00～19：00（土曜は8：00～18：00）
- 定休日：
- 日曜、祝日
- Webサイト：
- http://www.joseph.co.at
アンカーオーパーンパッサージュ店
アクセスしやすく便利
1891年にウィーンで創業。街なかのいたるところで見かけるチェーン店。キップフェルンやサンドイッチなどを手軽に買える。
小麦粉は有機栽培のもので、健康にも配慮した品ぞろえ
【コレをお持ち帰り！】
トプフェンコラーチェ Topfenkolatsche
パイ生地でチーズとレーズンを包んだパン
【コレをお持ち帰り！】
キュルビスケルンヴェッカル Kürbiskernweckerl
かぼちゃの種やアーモンド、ナッツがちりばめられたパン
アンカー オーパーンパッサージュ店
- 現地名：
- ANKER
- 住所：
- Opernpassage
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・2・4号線Karlsplatzカールスプラッツ駅からすぐ
- TEL：
- 01-585-0538
- 営業時間：
- 5：00～20：00（土曜は7：00～22：00、日・月曜は6：30～19：30）
- 定休日：
- 無休
- Webサイト：
- http://www.ankerbrot.at
グラッガー
薪ストーブで焼く自然発酵のパン
ベイカーマイスターのヘルムート・グラッガー氏が営む自然発酵パンの店。天然酵母でゆっくり発酵させ、薪で焼いたパンは香ばしく、そしてかすかな酸味が特徴。
朝食やランチタイムにはかなり混み合う
【コレをお持ち帰り！】
ペストリー Teig €2.30〜
ナッツやフルーツジャムをたっぷり使った大ぶりのペストリーも自然発酵生地を使用
グラッガー
- 現地名：
- Gragger & Cie
- 住所：
- Spiegelgasse 23
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・3号線Stephansplatzシュテファンスプラッツ駅から徒歩5分
- TEL：
- 01-513-0555
- 営業時間：
- 8：00～19：00（土曜は～18：00）
- 定休日：
- 日曜、祝日
- Webサイト：
- http://www.gragger-cie.at
アウアー
グラーツ発のパンとクッキー
17世紀にさかのぼる、グラーツの老舗パン屋のウィーン店。豊かな小麦の香りを生かしたシンプルなパンや、昔ながらの型を使った素朴な味わいのクッキー、バターたっぷりのペストリーなど、どれも美味。
【コレをお持ち帰り！】
ライ麦パン各種 Roggenbrot €2.95〜4.50
ライ麦粉を使い、天然酵母の力でゆっくりと発酵させた食事パンは、粉の配合によって味わいもいろいろ
アウアー
- 現地名：
- Auer
- 住所：
- Plankengasse 1
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・3号線Stephansplatzシュテファンスプラッツ駅から徒歩5分
- TEL：
- 01-512-5852
- 営業時間：
- 8：30～18：00（土曜は9：00～16：30）
- 定休日：
- 日曜、祝日
- Webサイト：
- http://www.martinauer.At
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