2017年11月13日

ボルネオ

ボルネオ【コタキナバル】のグルメスポット完全ナビ!

by Fish & Tips

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海沿いの街であるコタキナバルには、新鮮なシーフードから、人気ローカル食堂、美景レストランなど、実力派の名店が数多く集まる。そのなかでもイチオシの店を選りすぐってご案内!

名物フードが食べたい!

やっぱりおすすめはシーフード

海鮮料理はコタキナバルの名物。店頭の水槽で魚を選び、調理法を伝えれば仕上げてくれるほか、おまかせもあり。フレッシュな味を堪能して!

ジェッセルトン・パール・ハーバー

海を見ながらいただく絶品シーフード

海辺にレストランが並ぶウォーターフロントにある、2017年にオープンしたばかりのシーフード&点心レストラン。朝はゆったりと飲茶で朝食、夜はコタキナバル名物の各種シーフード料理が楽しめる。

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{イチオシMENU}

エビのバタークリーム炒め Wok-Fried Sea Prawn with Butter Cream Gravy

RM9.80/100g

プリプリのエビをバタークリームで炒めたもの。エビの風味と濃厚なソースの相性は抜群。写真は約500g

 

【こちらもオススメ】

海鮮粥 Congee with Seafood andSun-Dried Scallop
RM13.80

ロブスターのオーブン焼きニンニクチーズのせ(300~500g) Oven-Baked Lobster withGarlic and Cheese
RM25/100g

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朝夕の時間帯は海風が涼しいテラス席が人気

ジェッセルトン・パール・ハーバー

現地名:
Jesselton Pearl Harbour
住所:
Lot No.18, GF., Anjung Samudera, Waterfront Esplanade, Tun Fuad Stephens Rd.
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩3分
TEL:
088-222-101
営業時間:
8:00~14:30(日曜、祝日は7:00~)、17:30~23:00※点心類は~14:30、シーフードメニューは11:30~
定休日:
無休 

スアン・テン・シーフード・レストラン

屋台料理と一緒に味わう魚介は格別のおいしさ!

街の中心にあるフードコンプレックス内の店舗。店内に生けすがあり、貝類、エビなど種類が豊富。魚介を選び好みの調理法を伝えるか、写真付のメニューからも選べる。

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{イチオシMENU}

カニの豆鼓ソース炒め Kam Heong Crab

RM45程度

香ばしさと辛みが絶妙に合わさった一皿。手づかみで豪快にカニの旨みを味わいたい

 

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【こちらもオススメ】

星斑(シンバン)のスチーム Steamed Shimban
RM50程度

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テーブルを囲むように水槽が並び、周辺に屋台も出店

スアン・テン・シーフード・レストラン

現地名:
Suang Tain Seafood Restaurant/双天海鮮楼
住所:
No.12, Block A, GF, Sedco Complex, Kampung Air
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩4分
TEL:
088-223-080
営業時間:
14:00~翌0:30
定休日:
無休 

ウェルカム・シーフード・レストラン

シーフード好きにはたまらない!熱気あふれるレストラン

地元のイチオシ、コタキナバルの中心部にある海鮮レストラン。店には生けすコーナーがあり、そこから好みの魚介類を選び料理法を伝える。生けす横には写真メニューもあるので、指さし注文も可能。

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{イチオシMENU}

フライド・ソフト・シェル・クラブ Fried Soft Shell Crab

RM40/500g

カニの揚げ物。殻もやわらかく子供も大人も大好きなコタキナバルのシーフードの定番

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【こちらもオススメ】

シルバー・グルーパーのスティーム・フィッシュ Steam Light Soya Sauce Fish

RM102

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店内はカジュアルな雰囲気

ウェルカム・シーフード・レストラン

現地名:
Welcome Seafood Restaurant
住所:
Lot G13-18, GF., Kompleks Asia City, Phase 2A, Jl. Asia City
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩4分
TEL:
088-447-866
営業時間:
12:00~24:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.wsr.com.my

地元で愛される人気の店を教えて!

K.K.を代表するローカル食堂をご紹介!

定番のマレーシア庶民派フードも、評判のいい店がたくさん。地元の人に交じって、安くておいしい料理を味わおう。

クダイ・コピ・メラニアン

地元の人の圧巻の食欲!食べ過ぎに注意!

サバ州のご当地料理、コンローミーの名店。 3種類の麺と7種類のトッピングは組み合わせ自由。ミートボールなどのトッピングは、人気のあるものから売り切れてしまうので要注意!

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{イチオシMENU}

コンローミー Mixed with Noodles

RM7.50~

トッピング入りのスープと麺がセット。麺を直接スープに入れたヌードル・スープのメニューもある

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【こちらもオススメ】

ヌードル・スープ Mixed Soup with Noodle

RM7.50~

*現在掲載されている写真は2点でひとつのメニューです。

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クダイ・コピ・メラニアン

現地名:
Kedai Kopi Melanian/金沙園生肉麺
住所:
34, Jl. Pantai, Pusat Bandar
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩11分
TEL:
012-838-2888
営業時間:
7:00~15:00
定休日:
無休 月に2回不定休あり

イー・フン

カレー風味の麺料理「ラクサ」が絶品!

古い街並みが残るガヤ通りにあり、ラクサといえばまず名前が挙がる店。土鍋で出されるチキンライスも名物メニューだ。干し梅が入ったジュース、キッチャイでクールダウンも。

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{イチオシMENU}

ラクサ Laksa

RM7

ココナツミルクでマイルドに仕上げたスープが特徴。好みでライムや辛いたれを加える

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緑の大きな看板と赤いふたつの提灯が目印

イー・フン

現地名:
Yee Fung
住所:
127, Jl. Gaya
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩12分
TEL:
088-312-042
営業時間:
6:30~16:00
定休日:
第3月曜 

セン・ヒン・レストラン

絶妙な辛さにリピーター続出の人気店

地元の人で終日にぎわうこの店は、マレーシア風の麺料理が評判。なかでもマイルドな辛さのトム・ヤム・ミーはぜひ味わいたい。サービスもスピーディで、時間がないときにささっと食べられる。

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{イチオシMENU}

トム・ヤム・ミー Tom Yam Mee

RM11

店の一番人気メニュー。タイのトム・ヤムに比べ酸味が少なく、辛さもマイルドになっている

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【こちらもオススメ】

トゥアランミー Tuaran Mee

RM8

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店内はオープンエアとなっており、気軽に立ち寄れる

セン・ヒン・レストラン

現地名:
Seng Hing Restaurant/成興茶餐室
住所:
Block E, Lot 10, Sinsuran Complex
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩3分
TEL:
088-211-594
営業時間:
7:00~16:00
定休日:
不定休 

ウィヤ・ナシ・アヤム

あっさり味のスープはご飯と相性◎

ぷりぷりの蒸し鶏と、スープのうま味をたっぷり含んだご飯の組み合わせが人気の店。店員も親切で、店内も清潔で気持ちいい。冷房のある2階は1人RM0.50の席料が必要。

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{イチオシMENU}

海南チキン・ライス Chicken Rice/海南鶏飯

RM7.50〜

鶏肉と米は上質のものが使われており、あっさりしているのに濃厚なうま味を味わえる

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店内が混雑していてもていねいな接客をしてくれる

ウィヤ・ナシ・アヤム

現地名:
Wiya Nasi Ayam
住所:
No.4, Blok F, Segama Complex
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩10分
TEL:
088-214-378
営業時間:
8:00~16:00(日曜、祝日は~15:00、2階席の利用は12:00~15:00)
定休日:
月2回不定休 

シン・キー・バクテー

スタミナ満点!バクテーの専門店

漢方独特の香り漂うスープは、優しい味わいで、バテ気味の体を癒してくれると評判になっている。朝と昼は別の店として営業しており、バクテーは夕方から提供される。

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{イチオシMENU}

バクテー Bah Kut Teh/肉骨茶

RM12.70/1人前

スープのおかわりは自由。揚げパンを浸したりご飯にかけたりして食べる

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開放感がある店内で、ゆっくり食事を楽しもう

シン・キー・バクテー

現地名:
Sin Kee Bah Kut The/新記砂褒肉骨茶
住所:
Jl. Pantai
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩12分
TEL:
016-889-1668
営業時間:
16:00~23:00頃
定休日:
月2回不定休 

味だけじゃなくロケーションも楽しむなら?

ムーディな雰囲気の美食レストランが◎

落ち着いて食事をするなら、雰囲気や風景も気になるところ。味と空間の両方をこだわったおすすめのレストランはこちら!

トスカニス

水面に浮かぶ幻想的な空間で非日常を感じて

ピッツァやパスタといったイタリアンがメインだが、パエリア、ステーキ、中国風の料理もあり、味のバリエーションが楽しい。スタッフも陽気で親切。カップルはもちろん、家族連れにもおすすめ。

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テラスシートが人気

海を望むテラス席は人気なので事前予約が必要。特に最も海に近い4席は早めに予約しよう

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{イチオシMENU}

ミックス・タパス Mix Tapas

RM28.90

トマトやチーズなど、3種の違う味付けを施されたブルスケッタは前菜に食べたい

【こちらもオススメ】

スパゲッティ・ビーフ・ボロネーゼ Spaghetti Beef Bolognese

RM19.90(小)

テンダーロイン・ステーキ Tenderloin Steak

RM65

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調理風景を眺められるオープンキッチンの店内

トスカニス

現地名:
Toscani's
住所:
The Waterfront, Jl. Tun Fuad Stephens
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩5分
TEL:
088-242-879
営業時間:
11:00~23:00
定休日:
無休 

カンポン・ナラヤン

著名人も訪れる水上に浮かぶレストラン

涼しげな池に浮かぶ半オープンエアの水上レストラン。生けすがあるだけでなく、地元の野菜や果物も並び、眺めるだけでも楽しい。食材と調理法をリクエストするほか、メニューから定番も選べる。

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船を模した造りの建物にも注目

伝統建築風の建物は、水上に浮かぶ客船のよう。木々の間を吹き抜けるさわやかな風を感じながら食事を楽しもう

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{イチオシMENU}

サラダ・ロブスター Salad Lobster

RM400/1㎏

巨大なロブスターと新鮮な野菜や果物がベストマッチ。見た目も華やかで食欲をそそる

【こちらもオススメ】

アッサム・プダス Ikan Asam Pedas

RM180/1kg〜

タイ風マンゴーソース和えフライドフィッシュ Deep Fried Thai style Mango

RM180/1kg

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毎晩19時45分から始まるショー。民族舞踏を楽しめる

カンポン・ナラヤン

現地名:
Kampung Nelayan
住所:
Taman Tun Fuad, Bukit Padang
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アクセス:
センター・ポイントから車で15分
TEL:
088-231-003
営業時間:
11:00~14:00、18:30~22:30(LO22:00)
定休日:
無休 

ブリーズ・ビーチ・クラブ

海を美しく照らすサンセットに酔いしれて

ステラ・リゾートのプライベートビーチにあるレストラン。宿泊客以外にも開放されており、価格もそれほど高くない。心地よい海風に吹かれながら、リゾートならではの緩やかな時間が過ごせる。

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日が暮れてロマンティックに

おすすめの時間帯は夕暮れ時。美しい夕日と海を背景に、カクテルやドリンクで乾杯すれば、ムードは満点

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{イチオシMENU}

ブリーズ・バーガー Breeze Burger

RM39

ビーフかチキンを選べるハンバーガー(写真はビーフ)。ケチャップとチリケチャップ付き

厚みのあるハンバーガーにポテトフライも付いて、大満足の一品

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【こちらもオススメ】

フライドチキン Deep-fried Breaded Chicken Fingers

RM24

ブリーズ・ビーチ・クラブ

現地名:
Breeze Beach Club
住所:
1,Sutera Harbour Blvd.
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アクセス:
センター・ポイントから車で12分
TEL:
088-303-799
営業時間:
11:00~23:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.suteraharbour.com/jp/the-pacific-sutera-hotel/dining/breeze-beach-club

おすすめの朝食って?

カヤトースト、飲茶、ナシレマが人気の3大朝食!

マレー風?中華風?どの朝ごはんがお気に入り♥

マレーシアの朝食のなかでも、カヤトースト、飲茶、ナシレマは定番の人気料理。コタキナバルでもおすすめの朝食スポットを要チェック!

富源

早朝からオープンしている、地元の人にも観光客にも人気のレストラン。品数やパンなどの種類も豊富で格安。カジュアルな店内は開放的で居心地もグッド。

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{イチオシMENU}

点心 Dim Sum

RM5~

できたての点心はどれもおいしそう。テイクアウトもOK

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{イチオシMENU}

カヤトースト Butter Kaya

RM1.70

ココナツミルクの風味が美味なカヤジャムのトースト。アイスティと一緒に

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朝食の種類も豊富で、朝から多くの人が訪れる

富源

現地名:
Fook Yuen Cafe & Bakery
住所:
53,GF,Menara Jubili,Jl.Gaya
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩20分
営業時間:
5:00~翌1:00
定休日:
無休 

オールド・タウン・ホワイト・コーヒー

ご当地料理が手軽に楽しめるカフェ・チェーン。朝食におすすめのナシレマは、ココナツミルクで炊いた香ばしいご飯とチキンや小魚などのおかずがセットになったもの。

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{イチオシMENU}

ナシレマ・フライドチキン Nasi Lemak Fried Chicken

単品RM12.60

ナシレマは8種類。1ドリンク付きのセットメニューもある

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早朝から深夜まで開いているので便利

オールド・タウン・ホワイト・コーヒー

現地名:
Old Town White Coffee
住所:
53,GF,Menara Jubili,Jl.Gaya
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩20分
営業時間:
6:30~翌1:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.oldtown.com.my

ジェッセルトン・パール・ハーバー

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{イチオシMENU}

海鮮粥 Congee with Seafood and Sun-Dried Scallop

RM13.80

朝食にぴったりな中華風のお粥は飲茶で登場。人気はやはり魚介

ジェッセルトン・パール・ハーバー

現地名:
Jesselton Pearl Harbour
住所:
Lot No.18, GF., Anjung Samudera, Waterfront Esplanade, Tun Fuad Stephens Rd.
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩3分
TEL:
088-222-101
営業時間:
8:00~14:30(日曜、祝日は7:00~)、17:30~23:00※点心類は~14:30、シーフードメニューは11:30~
定休日:
無休 

一人旅なんだけど気兼ねない場所は?

S.C.内のフードコートが使える!

コタキナバルにはひとりでも気軽に入れるフードコートも点在。料理の種類も豊富なので自由に食事を楽しもう。

フードコート基礎知識

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❶座席は自由に選べる

食事時には非常に混み合うので、まずは席を確保。店舗に掲げた写真などを見ながら、目当ての店を決める。

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❷お目当ての店で注文

写真付きメニューで、料理名または料理番号を伝えて注文。番号札をもらい、呼ばれるのを待とう。

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❸料理と飲み物は注文が別

料理は各店舗で支払いし、飲み物は専用コーナーで購入。店舗によってはスタッフが席に注文を取りに来ることも。

グレース・ポイント・フード・コート

各国料理がよりどりみどり!

各国料理が楽しめることで人気のフードコート。大人から子供まで、好きなものが食べられる。オープンエアの店内は広々として、清潔なのも◎。

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{イチオシMENU}

バタープラウン Butter prawn

RM16

サクサク感がたまらない海老料理。ここは殻がないので食べやすい

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広々としたフードコートでのんびりランチを

グレース・ポイント・フードコート

現地名:
Grace Point Food Court
住所:
Grace Point, Jl. Pantai Sembulan
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アクセス:
センター・ポイントから車で10分
営業時間:
10:00~22:00(店舗により異なる)
定休日:
無休 

スリア・サバ・フード・コート

海が望める絶景フードコート!

流行に敏感なローカルが集まるスリア・サバのフードコート。店内はセルフサービスで、マレー料理とチャイニーズ、スイーツのコーナーがある。海を望むテラス席が気持ちいい。

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{イチオシMENU}

ナシレマ Nasi Lemak

RM3.80

バナナリーフに包まれた定番料理ナシレマ。値段もリーズナブル

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【こちらもオススメ】

アイル・バトゥ・チャンプル Air Batu Campur

RM7程度

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ショッピング後にテラス席でひと息つくのもいい

スリア・サバ・フード・コート

現地名:
Suria Sabah Food Court
住所:
3F, Suria Sabah, 1, Jl. Tun Fuad Stephens
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アクセス:
センター・ポイントから徒歩20分
TEL:
088-288-800
営業時間:
10:00~22:00(LO21:15)
定休日:
無休 

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筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるオーストラリア’18」です。掲載されている営業時間や定休日などのデータは、2017年6月〜8月の取材・調査に基づくものです。諸事情により変更になる可能性がありますので、ご利用の際には最新の情報をご確認ください。また、掲載の商品は取材時のもので、現在取り扱っていない可能性があります。 本誌中の料金、価格の単位は「RM(リンギ・マレーシア)」で表示しています。2017年8月現在、RM1=約27円です。 休業日は、イスラムのハリラヤ(祝祭)、中国の旧正月などの祝祭日や臨時休業を除いた定休日のみを表示しています。 ホテル、スパの料金などには税、サービス料が別途追加される場合があります。 ショップやレストラン、ホテルとの個人的なトラブルに関して、弊社では責任を負いかねますのでご了承ください。

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