2017年10月13日

釜山

プサン激ウマ韓国グルメ!バラエティー豊かな「ご飯」

by Fish & Tips

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日本と同じくバラエティ豊か!

ビビンパッ 비빔밥

多彩な具材がご飯の上に!

ハンオウル 한어울

種類豊富なピビンパッがそろう
看板メニューのピビンパッは定番の石焼きから野菜たっぷりのヘルシーなものまで、8種類そろう。サイドメニューがセットになった定食1万1000W~もある。キムチやスープなど、韓国の家庭の味が楽しめる無料のおかずも評判。高級感のある雰囲気もいい。

MENU LIST
●石焼きピビンパッ 돌솥비빔밥………………9500W
●宮廷トッポッキ 궁정 떡볶이………………8000W
●海鮮チヂミ 해물파전………………1万3000W

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ピビンパッが多彩な専門店

全州式ピビンパッ 전주식비빔밥…9500W
具はシイタケ、モヤシ、ワラビなど10種類。ゴマ油とノリの風味が利いた優しい味わい

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デパートの中にあり、旅行者でも気軽に立ち寄れる

まだある人気メニュー

テナガダコ入り石焼きピビンパッ 낙지돌솥비빔밥…1万W
コチュジャンとあえた新鮮なテナガダコがたっぷり。ほどよい辛さでご飯がすすむ

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ハンオウル

現地名:
한어울
住所:
海雲台区センタム南大路35 新世界百貨店9F
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アクセス:
地下鉄2号線206センタムシティ駅12番出口直結
TEL:
051-745-1957
営業時間:
11:00~21:30(LO21:00)
定休日:
不定休 

トゥブ家 トゥブガ/두부가 

自家製豆腐のヘルシーピビンパッ
韓国産大豆を使った自家製の豆腐メニューがそろう。豆腐は毎日手作りのできたてを提供する。ピビンパッにも豆腐が具として含まれ、優しい味の辛くないピビンパッになっている。机の上にある卵はおかわり自由。豆腐は販売も。

MENU LIST
●海鮮豆腐ご飯 해물두부밥………………7000W
●キノコ豆腐ご飯 버섯두부밥………………6500W
●ゴマ豆腐サラダ 참두부샐러드………………8000W

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栄養満点のヘルシーご飯

豆腐ご飯 두부밥…5500W
具は豆腐、豚肉のそぼろなど。ご飯は健康によい雑穀米を使用

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店はテーブルと座敷がある。メニューはテイクアウト可

トゥブ家

現地名:
두부가
住所:
中区光復路55番ギル14-1
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アクセス:
地下鉄1号線111南浦駅1番出口から徒歩4分
TEL:
051-248-0156
営業時間:
10:30~22:00(LO21:30)
定休日:
無休 
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セチンジュ食堂 セチンジュシッタン/새진주식당 

地元の人に愛されるユッケピビンパッの人気店
50年以上続く庶民的な食堂で、普州式ユッケピビンパッが名物。2階では韓牛焼肉も扱うため、ユッケの鮮度は抜群。牛の内臓を5時間以上も煮込むソンジュクスープも名品だ。

MENU LIST
●パジョン 파전………………2万W
●石焼ピビンパッ 돌솥비빔밥………………1万4000W
●フェピビンパッ 회비빔밥………………1万5000W

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新鮮なユッケを豪快にほおばって

ユッケピビンパッ 육회비빔밥…1万2000W
ユッケのほかに、カボチャやモヤシなどのナムルがたっぷり盛られ、食べごたえのある一品

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2階では韓牛の焼肉が食べられる

セチンジュ食堂

現地名:
새진주식당
住所:
釜山市中区黒橋路60
地図を見る »
アクセス:
地下鉄1号線110チャガルチ駅3番出口から徒歩15分
TEL:
051-256-9110
営業時間:
11:30~15:00、17:00~20:30
定休日:
無休 

韓定食 ハンジョンシク/한정식

韓国伝統料理を味わい尽くす

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筆者 : Fish & Tips

Fish and Tipsでは、海外旅行のコツやノウハウ、海外で話題のスポット、人気のホテル等、おすすめの海外旅行情報を配信しています。

奥付:
この記事の出展元は「まっぷるプサン 慶州」です。掲載しているデータは、2017年1~4月現在のものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
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