2017年10月9日

オーストラリア

オーストラリア【グルメ&みやげ】気になるメニュー&アイテムをチェック

by Fish & Tips

Fotolia_145108261_Subscription_Monthly_M
by fotolia - ©Maksim Toome

豪快な肉料理から珍味までバラエティ豊かなメニューのオージーグルメ。自然豊かなオーストラリアは、新鮮なシーフードや旨みが凝縮されたオージービーフなど、極上の食材が盛りだくさん。多文化で彩られた名物グルメを味わおう。また、定番から話題のグッズまで、多彩なラインナップのオージーみやげ。ユニークなデザインの雑貨や、乙女心を刺激する自然派コスメが充実。クセになるお菓子やドリンクもチェックして、納得のおみやけをゲットしよう。

オージーグルメってどんな料理?

新鮮な地元素材を使い多国籍なエッセンスが利いた料理

大自然の恵みを生かした肉料理やシーフードはもちろん、多民族が集まるオーストラリアではさまざまな国の料理が食べられ、メニューの種類も多彩。白身魚を揚げたフィッシュ&チップスなど、イギリス植民地時代の名残を感じる料理も多い。

883186

具がぎっしりのミートパイ

883103

世界中の料理を味わえる

絶対食べたい肉料理

定番のオージービーフはもちろん、カンガルー肉やラム肉、ミートパイといったオーストラリアならではのメニューも味わいたい。

883444

ビーフ・ステーキ Beef Steak
脂肪が少なく、肉本来の味が楽しめるオージービーフの定番調理法。

883119

ハンバーガー Hamburger
オージービーフを気軽に味わえるおなじみの料理。

883408

ミートパイ Meat Pie
人気のファストフードメニュー。ケチャップやBBQソースで食べる。

883387

カンガルー・ステーキ Kangaroo Steak
カンガルーは低脂肪で高タンパク、低コレステロールの注目食材。

883170

ラム・チョップ Lamb Chop
骨付き仔羊のグリル料理。肉質はやわらかくてジューシー。

こちらも鉄板!シーフード

海に囲まれたオーストラリアでは、鮮度のよいシーフードは必ず食べたい。定番のエビやカニをはじめ、日本では見かけない珍しい魚も味わえる。

883369

ロー・オイスター Raw Oyster
生ガキ。オーストラリアのカキは身が大きくて肉厚で美味。年中食べられる。

883089

シーフード・プラッター Seafood Platter
カキやエビ、カニ、ムール貝など、シーフードを盛り合わせた料理。

883111

ディープ・フライド・マッド・クラブ Deep Fried Mud Crab
クイーンズランド州特産の大きなカニ。歯ごたえが抜群。9〜11月が旬といわれる。

883127

バラマンディ・グリル Barramundi Grill
人気のファストフードメニュー。ケチャップやBBQソースで食べる。

883364

スキャンピ・グリル Scampi Grill
甘みの強い手長エビをグリルにした料理。シンプルな味付けが◎。

デザートもお忘れなく

オーストラリアには、ボリュームたっぷりの濃厚なスイーツがたくさん。伝統的なケーキ「ラミントン」は、甘いもの好きにはたまらない。スイートな幸せに包まれたい。

883139

パンケーキ Pancake
日本のものより大きめ。生クリームやチョコレートをかけて食べる。

883423

ラミントン Lamington
チョコをしみ込ませたスポンジケーキに、ココナツをトッピング。

オージーみやげ

日本でも人気のファッションブランドやコスメブランドがいろいろ

天然由来の成分にこだわるオーガニックコスメやスキンケアブランド、ビーチで映えるカラフルなファッションブランドなど、日本でも大流行のブランドが多い。

883545

リップ カール Rip Curl
リゾート感あふれるカラフルなビーチ・ファッションがそろう

883498

アグ UGG
天然シープスキンを使ったブーツが人気。現地で安く入手したい

883490

イソップ Aesop
1987年にメルボルンで誕生したボタニカル・スキンケアブランド

ウールワース Woolworths で買えるもの

908806
908802

ティムタム A$3.49〜
ビスケットをチョコレートでコーティングしたお菓子で、オージーの大好物。

903194

ベジマイト A$3.35
オーストラリアみやげの定番アイテム。塩辛い味のペースト。トーストなどに。

903202

オーストラリア産ハチミツ A$3.99
100%ピュアな国産ハチミツ。コンパクトな250g入り。

883560

オーストラリアワイン A$10
ポピュラーなブランドのJacob’s Creekはお手ごろ価格で飲みやすい。

オーストラリアン・ジオグラフィック Australian Geographic で買えるもの

907887

キャンドルホルダー A$39.95
ホルダーに描かれた独創的なアボリジナルアートが魅力的(3個入り)。

903209

アボリジナル・アート・ブーメラン A$39.95
国産上質木材にアボリジナルの装飾を施した高級ブーメラン。ほかの柄も店内でチェック。

OKギフト・ショップ OK Gift Shop で買えるもの

883571

マカダミアナッツ A$4
マカダミアナッツの本場オーストラリア。わさび味が一番人気。

883530

ムートンブーツ A$159.95
オーストラリア産の「EMU」のブーツはデザイン、品質ともに根強い人気。

その他のお店で買えるもの

907818

オーガニックコスメ A$36
オーガニック素材を原料に使用した「ジュリーク」はオージーコスメの代表格。フジイストア

883482

ラフィアの帽子 A$230
セレブが愛用していることで知られるおしゃれな帽子専門店。ヘレン・カミンスキー

この記事のタグ

オーストラリアのおすすめホテル

筆者 : Fish & Tips

Fish and Tipsでは、海外旅行のコツやノウハウ、海外で話題のスポット、人気のホテル等、おすすめの海外旅行情報を配信しています。

奥付:
この記事の出展元は「まっぷるオーストラリア’18」です。掲載されている記事やデータは2017年6月現在のものです。 いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。※料金の単位はオーストラリアドル(A$)で示しています。