更新日：2020年4月13日
ヴェネツィアではしご酒！気軽なおつまみで楽しむバーカロ
この街名物の居酒屋で過ごす時間はきっと忘れられない。店内黒板にあるメニューにも挑戦してみて！
バーカロとは？
オンブラ（グラスワイン）とチケーティ（おつまみ）を気軽に楽しめるヴェネツィア名物の居酒屋。立ち飲みのところも多い。
バーカロの使い方
❶オーダーはカウンターで
カウンター脇の黒板などに、おすすめワインとグラス1杯の値段が描かれている。これを見て注文。
❷おつまみを決める
カウンターには”チケーティ”と呼ばれるつまみが並ぶ。内容は店による。指さしでの注文もOK!
❸支払い方法は？
立ち飲みの場合は、レジで先払いかワインが出てきたときに払うのが一般的。テーブルは料理が出てきたときか、最後にまとめて支払う。
関連リンク
【リアルト橋周辺】カンティーナ･ド･モーリ
古い歴史をもつバーカロ
もとは1462年創業の酒屋だった店。店内はヴィンテージワインが飾られ、クラシックな雰囲気。カウンターには美味なチケーティが30〜40種類ほど並ぶ。
豊富なチケーティに目移りしそう
おすすめメニュー
チケーティ (Cicheti)
数種類選んでも€10前後で財布にやさしい
カンティーナ・ド・モーリ
- 現地名：
- Cantina do Mori
- 住所：
- S. Polo 429
地図を見る » - アクセス：
- リアルト橋から徒歩4分
- TEL：
- 041-5225401
- 営業時間：
- 8：00～19：30
- 定休日：
- 日曜、祝日
「日本語」で安心して予約できます。
【リアルト橋周辺】アル・メルカ
一口パニーノが人気
バーカロが集中する魚市場周辺でおいしいパニーノを出す店として人気。一口サイズのパニーノが€1.50〜と手ごろなのでついつい手が出てしまう。
店主と語らうのどかなローカル時間も垣間見られる
おすすめメニュー
トンノ・エ・セーダノ (Tonno e Sedano)
ツナとセロリを混ぜ合わせたペーストをサンドしたパニーノ
アル・メルカ
- 現地名：
- Al Mercà
- 住所：
- Campo Bella Vienna, S. Polo 213
地図を見る » - アクセス：
- リアルト橋から徒歩3分
- 営業時間：
- 10：00～14：30、18：00～21：00（金・土曜は～21：30）
- 定休日：
- 日曜、夏冬にバカンス休暇あり
【ドルソドゥーロ地区】カンティノーネ・ジャ・スキアーヴィ
雰囲気ある立ち飲み屋
ここはまさに「酒場」という雰囲気のバーカロ。右手のカウンターでチケーティとグラスワインを頼む。店内に並ぶワインを購入することもできる。
橋のたもとにある店
おすすめメニュー
バッカラ・マンテカート (Baccalà mantecato)
塩蔵たらを茹でてオリーブオイルと牛乳で練ったペーストをパンにのせてクロスティーニに仕上げる
カンティノーネ・ジャ・スキアーヴィ
- 現地名：
- Cantinone Già Schiavi
- 住所：
- Ponte S. Trovaso, Dorsoduro 992
地図を見る » - アクセス：
- アカデミア橋から徒歩2分
- TEL：
- 041-5230034
- 営業時間：
- 8：00～20：00
- 定休日：
- 日曜、祝日
【リアルト橋周辺】ディアヴォロ･エ･ラクアサンタ
イカ墨のパスタが自慢
「悪魔と聖水」という物々しい名前ながら、いつも地元客で賑わう店。つまみ€4〜のほか、イカ墨のパスタ€10やトリッパ€15など食事メニューも充実。テーブル席が満席の場合は立ち飲みして楽しもう。
店内には骨董品や写真が飾られ、幅広い年代の地元客でいつも賑わっている
おすすめメニュー
チケーティ (Cicheti )
アドリア海の新鮮魚介を使ったおつまみ
ディアヴォロ・エ・ラクアサンタ
- 現地名：
- Diavolo e L'aquasanta
- 住所：
- S. Polo 561b
地図を見る » - アクセス：
- リアルト橋から徒歩2分
- TEL：
- 041-2770307
- 営業時間：
- 12：00～14：30、18：00～22：00
- 定休日：
- 火曜、一部祝日
芸術家も通ったという伝説の高級バーへ
【サン・マルコ広場周辺】ハリーズ・バー
ゆったりと優雅なひとときを
ヴェネツィアを愛した文豪や著名人たちの通った老舗。カルパッチョやベリーニの発祥店でもある。ドリンク1杯から頼めるが、時間をとって食事も楽しみたい。
桃ジュースにプロセッコ（発泡白ワイン）を合わせたベリー二€18
ハリーズ・バー
- 現地名：
- Harry's Bar
- 住所：
- Calle Vallaresso, S. Marco 1322/1323
地図を見る » - アクセス：
- サン・マルコ広場から徒歩3分
- TEL：
- 041-5285777
- 営業時間：
- 10：30～23：00
- 定休日：
- 無休
「日本語」で安心して予約できます。
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