2017年9月7日

イタリア

ヴェネツィアの歴史的カフェ&ローカル繁盛店で美味ドルチェ

by Fish & Tips

Venice, 2016.

18世紀の華やかな空気が残る優雅なカフェや、地元の人がひっきりなしに訪れるスイーツ店へ。

カフェ・フローリアン(サン・マルコ広場周辺)

1720年創業、今に残るヨーロッパ最古のカフェ

サン・マルコ広場に面した歴史的カフェ。歴史的遺産でもある店内で、優雅にゆったりカフェを楽しむのもよし、お天気のいい日は広場で音楽を楽しむのもよし。おみやげグッズも充実している。

Venice, 2016.

チョコラータ・コン・パンナ €12.50 (Cioccolata con Panna)

たっぷりのポイップ・クリームをのせたホット・チョコレート

Venice, 2016.

コッパ・カフェ・フローリアン €19.50 (Coppa Caffè Florian)

チョコレートのジェラートを使ったオリジナル・パフェ

Venice, 2016.

おみやげはコレ

Venice, 2016.

コーヒー・ビーンズ入りのチョコ、カプチーノ味。€7.60

Venice, 2016.

きれいなパッケージの板チョコは全部で5種類。各€4.80

カフェ・フローリアン

現地名:
Caffè Florian
住所:
S. Marco 56/59
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アクセス:
サン・マルコ広場内
TEL:
041-5205641
営業時間:
9:00~24:00、冬季は10:00~21:00(金・土曜は9:00~23:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.caffeflorian.com/it
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グラン・カフェ・ラヴェーナ(サン·マルコ広場周辺)

音楽家ワーグナーが愛したカフェ

サン・マルコ広場にあり、テラスに並ぶ黄色いイスが目印のカフェ。1750年創業のコーヒー豆専門店は、1860年にオーナーとなったカルロ・ラヴェーナによってエレガントなカフェとなった。

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チョコラータ・コン・パンナ €13 (Cioccolata con Panna)

音楽を聴きながら濃厚なチョコレートドリンクを

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グラン・カフェ・ラヴェーナ

現地名:
Gran Caffè Lavena
住所:
S. Marco 133/134
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アクセス:
サン・マルコ広場内
TEL:
041-5224070
営業時間:
9:30~24:00(冬季は~21:00、22:00あたり)
定休日:
無休 変動あり

リオ・マリン(サン・ポーロ地区)

夫婦2人で営む小さな手作り菓子店

菓子店に生まれ、菓子職人となった夫と接客担当の妻が2人で切り盛りするカフェ・パスティッチェリア。ほどよい甘さと繊細な味わいのトルタが人気。日持ちのする発酵菓子のほか「エッセ」「ザエーティ」など伝統のビスコッティも美味。

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ケーキ €2.80〜(100g)(Torta)

チョコ&クリームのケーキや、桃とクリームを重ねたケーキなどが人気

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ティラミス €2.50(100g) (Tiramisù)

ティラミス発祥の地といわれるヴェネト州で本場の味を

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リオ・マリン

現地名:
Rio Marin
住所:
S. Croce 784
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アクセス:
サンタ・ルチア駅から徒歩4分
TEL:
041-718523
営業時間:
6:30~20:30
定休日:
水曜、一部祝日 

トノロ(サン・ポーロ地区)

地元の人でいつもいっぱい

地元の人に、お気に入りのパスティッチェリア(お菓子屋)は?と聞くと、たいてい名前が挙がる店。テイクアウトもできるが、奥でエスプレッソやカプチーノを飲みながら立ち食いするのが地元流。

Venice, 2016.

メランジュ €1 (Melange)

軽いメ レンゲに、クリームを挟んだやさしい味のお菓子

Venice, 2016.

ヴィニェ €1 (Vigne)

いわゆるシュークリーム。チョコにカフェと種類も多くて目移りしそう

Venice, 2016.

ピラミデ €1 (Piramide)

チョコレートにスポンジやクリームを 挟んだ、ちょっぴり大人の味

Venice, 2016.

おみやげはコレ

Venice, 2016.

エッセ€5。Sの形だから、Sを意味するエッセという名の素朴なビスケット

Venice, 2016.

フォカッチャ・ヴェネツィアーナ€12(600g)。パネトーネに似たヴェネツィアのお菓子。ほんのり甘いシンプルな味は誰にでも愛される

トノロ

現地名:
Pasticceria Tonolo
住所:
Dorsoduro 3764
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アクセス:
サン・ポーロ教会から徒歩7分
TEL:
041-5237209
営業時間:
8:00~20:00(日曜、祝日は~13:00)
定休日:
月曜、8月、祝日不定休 

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筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるイタリア’18」です。掲載されている電話番号、営業時間、料金などのデータは2016年10〜12月の取材・調査によるものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。料金・価格の単位は、ユーロ(€)で表示しています。