2017年9月24日

イタリア

フィレンツェで本場のトスカーナワインで乾杯!エノテカ&バー

by Fish & Tips

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ワイン造りで有名なトスカーナの街だから、世界的な評判のワインをワインバー(エノテカ)で味わおう。

トスカーナワインに注目!

トスカーナは伝統的な赤ワインの産地。キャンティなどポピュラーな赤ワインや、デザートワインのヴィン・サント、世界的に評価も高いブルネッロ・ディ・モンタルチーノが造られる。

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【シニョリーア広場周辺】イ・フラテッリーニ

昔ながらの酒場スタイル

コップ一杯のワインを立ち飲みする昔ながらの店。昼夜問わずパニーノが人気でワイン片手にかぶりつく人であふれる。クロスティーニも評判が良い。

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パニーノよりさらに軽めのクロスティーニをつまみに一杯も楽しい

おすすめメニュー

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パニーノ(チーズ、トリュフソース) Pecorino, Salsa di tartufo

トリュフの風味とペコリーノチーズが味わい深い

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パニーノ(生ハム、チーズ、ルッコラ) Prosciutto, caprino, rucola

カプリーノチーズと生ハムの相性が抜群

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パニーノ(サラミ、アーティチョーク) Salame, carciofo

酢漬けのアーティチョークがさっぱり

イ・フラテッリーニ

現地名:
I Fratellini
住所:
Via dei Cimatori 38r
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アクセス:
シニョリーア広場から徒歩1分
TEL:
055-2396096
営業時間:
9:30~19:00(土・日曜は~20:00、6~8月は~16:30)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.iduefratellini.it

【ポンテ・ヴェッキオ周辺】イル・サンティーノ

シンプルでおしゃれなワインバー

ワインを選ぶと、それに合ったおつまみを付けてくれるセットがある。軽く飲んだあとの食事は、並びのイル・サント・ベヴィトーレへ。

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気軽に飲める店で地元民からも愛されている

おすすめメニュー

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サルデーニャ産燻製チーズ  Scamorza sarda

熟成された香りを楽しむ

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トマトのブルスケッタサラミのせ Bruschetta Pomodoro e salame

ブルスケッタもおしゃれに

イル・サンティーノ

現地名:
il SANTINO
住所:
Via S. Spirito 60r
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アクセス:
ポンテ・ヴェッキオから徒歩8分
TEL:
055-2302820
営業時間:
12:30~23:00
定休日:
8月中旬の10日間 

【ポンテ・ヴェッキオ周辺】レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ

「安くておいしい」が合言葉の人気店

小さな店内はいつもお客でいっぱい。生産量が少ないなどの理由で入手困難なワインと、ハイクオリティなサラミやチーズが、手ごろな値段で味わえるからだ。飲んで気に入ったワインはもちろん購入可。日本の宅配会社による発送サービスもある。

おすすめメニュー

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サラミ&チーズ Salumi e formaggi

まずはこれを注文したい

厳選ワインとおつまみで大満足

クロスティーニ Crostini 

サクサクのパンに多彩な具をのせて

レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ

現地名:
Le Volpi e l'uva
住所:
Piazza dei Rossi 1
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アクセス:
ポンテ・ヴェッキオから徒歩4分
TEL:
055-2398132
営業時間:
12:00~21:00※夜は要予約
定休日:
日曜、一部祝日 
Webサイト:
http://www.levolpieluva.com

【サンタ・クローチェ教会周辺】エノテカ・ボッカダーマ

イタリア各地の食材を使った料理

教会前の広場には連日テラス席が出て賑やか。豪華なルネサンス様式の建物で、トスカーナワインと郷土料理を味わうことができる。おすすめはフィレンツェ風ステーキ。

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ハウスワインはグラスで€3.50、ボトルで€15

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店内はゆったりとしていて、約80席が用意されている

おすすめメニュー

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ブルスケッタ Bruschetta

郷土料理を気軽に

エノテカ・ボッカダーマ

現地名:
Enoteca Boccadama
住所:
Piazza S. Croce 25-26r
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アクセス:
サンタ・クローチェ教会から徒歩1分
TEL:
055-243640
営業時間:
11:00~15:00、18:30~22:30
定休日:
無休 
Webサイト:
http://boccadama.com

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まっぷるイタリア’18

  • 発売日:2017年01月11日

筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるイタリア’18」です。掲載されている電話番号、営業時間、料金などのデータは2016年10〜12月の取材・調査によるものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。料金・価格の単位は、ユーロ(€)で表示しています。