2017年9月6日

イタリア

フィレンツェの街で評判スイーツいただきます!美味ドルチェ

by Fish & Tips

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街歩きに疲れたときは、ローカルに愛されるドルチェでひと休み。老舗から小さな工房まで多彩。

【シニョリーア広場周辺】リヴォワール

手作りドルチェの老舗名門カフェ

創業1872年の老舗カフェ&パスティッチェリア。地下にある工房で作る自家製のケーキやチョコレートが人気。ヴェッキオ宮の目の前にあり、春から秋にかけてはテラス席が気持ちいい。

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ティラミス €8 (Tiramisù)

ふわふわのスポンジに生クリームとカカオパウダーで仕上げたオリジナル

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ズッパ・イングレーゼ €9.50 (Zuppa Inglese)

フィレンツェの伝統菓子をおしゃれにアレンジ。リキュールがほんのり香る

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マチェドニア €10 (Macedonia)

いちごやキウイなど季節のフルーツをミックスしたヘルシーデザート

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おみやげはコレ

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ブラックやミルクチョコなど7種類の味をミックスした自家製チョコレート€35

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ヘーゼルナッツから作る香ばしいジャンドゥイオッティも人気。€12

リヴォワール

現地名:
Rivoire
住所:
Piazza della Signoria 5
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アクセス:
シニョリーア広場から徒歩1分
TEL:
055-214412
営業時間:
7:30~24:00(11~3月は~21:00)
定休日:
月曜、一部祝日 
Webサイト:
http://www.rivoire.it

【ドゥオモ周辺】ジェラテリア・カラベ

シチリア風グラニータが人気

保存料などを使わない体にやさしいジェラート。2種類選んで€2.50。旬のフルーツで作るシチリア名物グラニータ(かき氷状のドリンク)もおすすめ。

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本日のグラニータ €3 (Granita del Giorno)

オレンジとラズベリーのミックス。ジェラートのトッピング付

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みかんとレモン&インドいちじく €2.50 (Macedonia di Frutta e Fichi D'India)

色合いがきれいなジェラート。果実の皮も使ってさっぱりとした味わい

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トリュフチョコ&洋梨 €2.50 (Tartufo e Pera)

大人味のチョコレートとさっぱりした洋梨がぴったりマッチ

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ミックスベリーのグラニータ €3 (Granita Frutti di Bosco)

夏の水分補給にぴったりのかき氷状のシャリシャリしたドリンク

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ジェラテリア・カラベ

現地名:
Gelateria Carabé
住所:
Via Ricasoli 60r
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アクセス:
ドゥオモから徒歩5分
TEL:
055-289476
営業時間:
10:00~翌2:00(10~4月は~19:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.parcocarabe.it

【サンタ・クローチェ教会周辺】ドルチ・エ・ドルチェッツェ

オリジナルケーキがおいしい

シンプルな美しさ、上品な甘さのケーキは、街いちばんとの噂も。クロワッサンやりんごのパイなど焼き菓子も人気商品。

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トルタ・ディ・マローネ €3.50(小) (Torta di marrone)

スプマンテと組み合わせるのがここのおすすめ

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トルタ・ディ・リモーネ €3.50(小) (Torta di limone)

爽やかなレモンクリームのタルト

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トルタ・ディ・チョコラート €3.50(小) (Torta di cioccolato)

一番人気の生チョコ100%のタルト

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ドルチ・エ・ドルチェッツェ

現地名:
Dolci e Dolcezze
住所:
Piazza Beccaria 8r
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アクセス:
サンタ・クローチェ教会から徒歩10分
TEL:
055-2345458
営業時間:
8:30~19:30(祝日は9:00~13:00)
定休日:
6・7月の日・月曜、8月 

【サンタ・マリア・ノヴェッラ教会周辺】バッレリーニ

小さなお菓子工房で味わうドルチェ

店の奥には工房があり職人がチョコレートを中心にスイーツやパン、ピッツァまで作っている。イートインもできるので便利。

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パスティッチーニ €1.50〜 (Pasticcini)

日替わりで20種類以上あるミニ・スイーツはエスプレッソのお供に

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バッレリーニ

現地名:
Ballerini
住所:
Borgo Ognissanti 132/r
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アクセス:
サンタ・マリア・ノヴェッラ駅から徒歩7分
TEL:
055-215094
営業時間:
7:30~20:00
定休日:
日曜、祝日 
Webサイト:
http://www.cioccolateriaballerini.it

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筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるイタリア’18」です。掲載されている電話番号、営業時間、料金などのデータは2016年10〜12月の取材・調査によるものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。料金・価格の単位は、ユーロ(€)で表示しています。