2017年7月30日

台北

台湾ぷるぷるスイーツ!爽やかな風味がのどを滑る!

by Fish & Tips

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豆腐のようなデザート・豆花や見た目にも涼やかな愛玉・仙草はのどごし良くスルッといけるのが魅力。ヘルシーなのもうれしい。

食感がたまらない!
豆花&杏仁豆腐 トウホワ&シンレントウフウ
豆乳をすまし粉で固めた豆花は、なめらかな食感が特徴。杏仁豆腐も濃厚な味わいだ。

ツルツルのどを通る! ゼリー
果物から作る愛玉にはレモン風味のシロップがぴったり。ほろ苦の仙草には団子や豆、お芋をのせてどうぞ。

夏樹甜品 (シアシュウティエンピン)

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トッピングも含めて有機素材のみ。ミルク以外すべて植物性というヘルシーなスイーツ店。

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雪耳杏仁豆腐 シュエアルシンレントウフウ 65元
美容系漢方食材を使用お肌もプルプル。
杏仁豆腐と冷たいスープのデザート。きくらげ、くこの実、なつめと体にいい漢方食材がふんだんに入る。

夏樹甜品

現地名:
夏樹甜品
住所:
迪化街1段240号
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アクセス:
MRT大橋頭駅から徒歩10分
TEL:
02-2553-6580
営業時間:
10:30~18:30
定休日:
無休 

黒岩古早味黒砂糖剉冰 (ヘイヤンクウツァオウェイヘイシャータンパオピン)

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トッピングは店主の手作りで、黒糖ソースによく合う。季節限定のマンゴーかき氷も好評。

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豆花 トウホア 30元~
豆花に手作りトッピング。
トッピング2種類で30元が基本形。それ以上は追加料金がかかる。写真は4種類。

黒岩古早味黒砂糖剉冰

現地名:
黒岩古早味黒砂糖剉冰
住所:
錦州街195号1F
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アクセス:
MRT行天宮駅からすぐ
TEL:
02-2536-2122
営業時間:
12:00~23:00(夏季は11:00~)
定休日:
祝日 冬季は祝日、日曜休

古早味豆花 (クーツァオウェイトウホア)

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豆花はもちろん、トッピング、プリンや杏仁豆腐など、ほぼすべて自家製で、無添加。

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紅豆粉圓豆花 ホントウフェンユエントウホア 50元
昔ながらの作りたてなめらか豆花。
店名の「昔ながらの豆花」という意味どおり、素朴な大豆の風味が味わえる。トッピングで値段が変わる。写真はタピオカと小豆。

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芋頭豆花 ユィートウトウホア 50元
タロイモとの黄金コンビ。
タロイモの砂糖煮がごろりと入っている。あっさりとした豆花によく合う。

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仙草奶凍 シエンツァオナイトン 65元
仙草にお好みトッピング。
仙草ゼリー。大紅豆、芋頭、綜芋圓などトッピングは3種選択可。コーヒーミルクをかけて食す。

古早味豆花

現地名:
古早味豆花
住所:
民生西路210号
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アクセス:
MRT雙連駅から徒歩10分
TEL:
02-2558-1800
営業時間:
11:00~翌1:00
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.toufa.com.tw

庄頭豆花担 微風店 (ツァントウトウホアタン ウェイフォンティエン)

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レトロな雰囲気がキュートな豆花専門店。寒い季節は紫米紅豆湯などのおしるこ類もある。

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黒豆花 ヘイトウホア 50元
黒豆で作った抗酸化スイーツ。
トッピングもできるが、プレーンなままも美味。シロップまたは豆乳がけが選択できる。

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白豆花 パイトウホア 40〜55元
何種類でもどっさり選んで!
トッピングによって値段が変わる。写真は燕麦(大麦)、紫米、ハトムギ、芋の白玉。

庄頭豆花担 微風店

現地名:
庄頭豆花担 微風店
住所:
市民大道4段73号
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アクセス:
MRT忠孝復興駅から徒歩10分
TEL:
02-8771-6301
営業時間:
12:00~22:00(金・土曜は~23:00)
定休日:
月曜不定休 

騒豆花 (サオトウホア)

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手作りの豆花の店。果物やごまなどをトッピングしたオリジナルスタイル。店内はカフェ風。

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西瓜豆花 シークアトウホア 75元
すいかと豆花のやさしいコラボ。
すいかシャーベットをトッピング。フルーツらしい自然な甘みが感じられる。夏季限定。

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芝麻糊豆花 ホントウフェンユエントウホア 75元
濃い味のシロップがぴったり合う。
濃厚な黒ごまのシロップがかかった温かい豆花。冬季限定のスイーツ。

騒豆花

現地名:
騒豆花
住所:
延吉街131巷26号
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アクセス:
MRT國父紀念館駅から徒歩6分
TEL:
02-8771-8901
営業時間:
12:30~22:30
定休日:
日曜 
人気の海外旅行先である台湾台北へ、今回はエバー航空で東京羽田空港から台北松山空港へ3時間ちょっとのフライト。通常では、なかなかあり得ない「台湾10泊旅行」を慣行してきました!

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まっぷる台湾’18

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筆者 : Fish & Tips

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奥付:
「まっぷる台湾’18」が出展元となる記事に掲載されている営業時間や表記などのデータは、2016年10〜12月の調査・資料に基づくものです。諸事情により変更になる可能性がありますので、ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
その他:
●料金、価格の単位は「元」で表示しています。2016年12月現在、1元=NT$1=約3.5円です。 ●ホテル、レストランなど一部施設では、別途サービス料がかかる場合があります。 ●休業日は、旧正月などの祝祭日や臨時休業を除いた定休日のみを表示しています。 ●原則として地名、店名などは漢字(中国語) で記しています。一部、英語表記があるものは、英語を併記しています。また、地名などのカナ表記については、日本語では表現しきれない微妙な発音もありますので、注意が必要です。カタカナ表記は中国語の発音を表しています。 ●クレジットカードの利用には、手数料がかかる場合があります。 ●「両」や「斤」は台湾の重さの単位で、1両は37.5g。1斤は16両で600gとなります。 ●各掲載物件の電話・FAX番号は現地の番号です。日本から電話をかける場合は国際電話となります。携帯電話の場合は各電話会社のホームページなどで確認してください。
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