2017年9月24日

ハワイ

ハワイ料理食べよ!ホノルルベストレストランからB級グルメ!

by Fish & Tips

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ふわふわパンケーキから伝統料理、ロコ最愛のB級グルメ、オーガニック料理まで、ハワイにはおいしいものがめじろ押し! 事前に食べたいものをチェックしておこう!

"食べる"の7キーワード

ガッツリB級グルメからオーガニック料理まで、ハワイ料理はバリエーション豊富。事前に知っておこう!

①一度は行きたい人気店がいっぱい!最旬グルメ

新店情報やブームフード&スイーツなど、いま目が離せない、ロコも注目するトレンドグルメをチェック! あなたもこれでハワイの食通!

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食が豊かなハワイのニューグルメに注目!

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気鋭のシェフが手がけるレストランは要チェック!

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おいしいアイデアが詰まった独創的なメニューも。ぜひトライして

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ハッピーアワーを上手に利用して、お得に過ごそう!

②ハワイのB級グルメは必食!ロコめし

ハワイ版お弁当のプレートランチやハンバーガー、ハワイ風ラーメンのサイミンなど、ローカルフードは必食! ハワイならではの味をぜひ試してみよう。

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ハワイといえばパンケーキ。クリーム盛り盛りパンケーキはマスト!

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ハワイのお弁当、プレートランチ。外で食べるのもよし!

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あれもこれも食べたい!ロコに愛されるグルメ

③海の近くで優雅な気分!ビーチレストラン

絶対チェックしたいのが美しい海が見えるビーチレストラン! ハワイらしい景色を眺めながらの食事はおいしさも格別。絶景に癒されながら食事しよう。

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美しい海を眺めながらいただくスイーツは、おいしさもMAX!

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海を間近に感じながら最高のひとときを

④毎日でも食べたい!ハワイアンスイーツ

定番のマラサダやシェイヴ・アイス、キュートなカップケーキなど、ハワイには心がハッピーになるスイーツが充実!味はもちろん、見た目のかわいさにも注目!

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毎日でも食べたいハワイアンスイーツ

⑤ハワイの恵みがいただけるヘルシーごはん

健康への意識が高いハワイでは、無添加、無農薬の地元食材を使った料理やビーガンフードがロコに人気! ハワイの大地の恵みを体に取り入れよう。

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野菜の味を生かしたヘルシーな一皿を、とことん味わおう

⑥ハワイのとれたてがたくさん!ファーマーズ・マーケット

ハワイでとれた食材を味わうならここ! 新鮮なフルーツや、ジャムやバター、ハワイならではの食材も手に入る。青空の下、回ってみて!

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Hawaii Farm Market, by mccun934, CC BY

さまざまなベンダーがマーケットに集結! おなかをすかせて出かけよう

⑦本場に劣らぬハイレベル!ワールドグルメ

ホノルルにはレベルの高い世界各国の料理店が多数そろう。本場の味が楽しめる人気店はもちろん、本格的なエスニックやラーメンの店も。

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おなかをちょっと休めたいときには、さっぱりした韓国冷麺はいかが?

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基本情報&マメ知識

飲酒にはIDが必要

法律によりお酒は21歳から。21歳未満は、バーなどでの飲酒はもちろん、酒類の購入も禁止。年齢確認のため、身分証明(ID)が必要となるのでパスポートを持参しよう。コピーでもOK。

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チップの基本は15パーセント

サービスを受けたら、チップを払うのがマナー。満足したら多めに払うとスマート。会計に含まれている場合もあるので伝票で確認をしよう。レシートを見て、サービス料が加算されていたら不要。

持ち帰りは「TO GO」!

ハワイにはファストフードやプレートランチなど、持ち帰りできる店が多い。英語で持ち帰りは「To go, please」、店で食べる場合は「For here, please」と伝えよう。

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「ハレアイナ賞」は人気店の証し

『ホノルル・マガジン』主催の「ハレアイナ賞」は地元読者の投票による権威ある賞で、毎年名店のシェフたちが数多く受賞する。第33回ハレアイナ賞ではザ・ピッグ&ザ・レディが受賞。毎年秋頃行われるので、要チェック!

レストラン&バーでも禁煙

ハワイでは禁煙法により公共の建物内での喫煙は全面禁止。喫煙は屋外で灰皿が設置されている場所か、喫煙OKの客室で。バーでお酒を飲みながら喫煙……というのもNG! この際、禁煙するのもアリかも!?

レストランでは持ち帰りOK

アメリカでは料理が食べきれなかったときは、スタッフにテイクアウト用のボックスをもらい、詰めて持ち帰るのが一般的。高級店やビュッフェ以外なら、どこでも頼める。

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短パン&ビーサンはNG

ドレスコードのある店では、Tシャツ、短パン、ビーチサンダルは不可。ただし、アロハシャツ、ムームーは正装に当たるので、ディナーでも入店できる。一着あると便利。

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夜遊びは楽しく安全に

観光客が多く安全そうに見えるハワイだが、意外とトラブルや事件も多い。夜遅くに人けの少ない道を歩いたり、仲よくなった外国人について行くのは控えよう。バーやレストランで帰宅が遅くなった場合は、必ずタクシーを使って。

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ハワイのおすすめホテル

まっぷるホノルル’18

  • 発売日:2017年06月22日

筆者 : Fish & Tips

Fish and Tipsでは、海外旅行のコツやノウハウ、海外で話題のスポット、人気のホテル等、おすすめの海外旅行情報を配信しています。

奥付:
この記事の出展元は「まっぷるホノルル’18」です。掲載されている電話番号、営業時間、料金などのデータは2017年2〜5月の調査・取材によるものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。また、掲載の商品は取材時のもので、現在取り扱っていない可能性があります。
その他:
※レストランやバーなどでは、乳幼児の入店ができない場合があります。本誌では子どもに関する情報を掲載しておりませんので、ご利用の際は事前にご確認ください。