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チャーカー・ラヴォン
チャーカーラヴォン(Cha Ca La Vong)
通りの名を変えたチャーカーの老舗
1871年創業で4代続く、チャーカーの本家本元。チャーカーはナマズに似たカーランという白身魚とねぎやディルを炒め揚げにして、ハーブやブンと一緒に食べる。
- 住所
- 14 Cha Ca, Q. Hoan Kiem VNM (大きな地図で場所を見る)
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