カネストロ
Canestro

近年ブームのビオ食材を扱う専門店

ここ数年ローマでブームとなりつつあるビオ食材だが、その先駆けとなったのがこの店。イタリア人の主食であるパスタ製品や小麦粉、ワインなど、扱う食材はすべて無農薬の有機栽培。ビオ・パスタの種類の多さはさすがパスタ王国、イタリアだ。