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里門ソルロンタン
イムンソルロンタン(이문설농탕)
100年超の時を経ても変わらぬ老舗の味
創業1902年の老舗中の老舗。韓牛を18時間以上煮込んで作られたソルロンタンは、骨髄の栄養が溶け出た滋味豊かな白濁スープ。淡白な味のなかに濃厚な旨みがあり、老舗の伝統と技が感じられる。何十年も通う常連もいるとか。
- 住所
- 鍾路区郵征局路38-13 KOR (大きな地図で場所を見る)
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