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詠藜園四川担担麺
ウィンライユンセイチュンタムタムミン(Wing Lai Yuen/詠藜園四川擔擔麵)
国宝級の名人が作る担担麺が人気
先代は西太后に仕える料理人だったといわれる老舗。豚骨や金華ハムなどの上質な素材を使って作るスープが、歯ごたえのよい手打ち麺にからむ担担麺はくせになるうまさ。辛さは3段階から選ぶ。
- 住所
- 紅磡黄埔花園 第8期黄埔美食坊102-103,105舗 HKG (大きな地図で場所を見る)
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