海外スポット情報
鼎泰豊
ティンタイフォン
熟練の技を世界に誇る小籠包の草分け
日本をはじめとするアジア各国やアメリカ、オーストラリアなどにも出店する超有名店。小籠包のひだは18枚、皮は5g、あんは16gという独自のレシピを厳格に守り、つねに究極の熟練技が堪能できる。へちまとエビ、カニみそ入りなども絶品だ。平日は予約が可能。
- 住所
- 信義路2段194号 TWN (大きな地図で場所を見る)
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