更新日:2020年4月13日
ドイツビールというと、毎年ミュンヘンで開かれるオクトーバーフェストを真っ先に思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ですが、ドイツでは全国各地に数多くの地ビールがあり、なんとその数は5千ブランドを超えるとか。そこで、ここではケルン駅周辺で味わえるケルンの地ビール、ケルシュ(koelsch)にスポットを当てて、醸造所直営レストランのブラウハウスを中心に6軒をご紹介します!
Gaffel am Dom
ケルン駅の正面にある、駅から最短、1200人収容可能という大きなブラウハウス。ケルシュブランドの中で2番目に大きな「Gaffel」を味わえます。ここは2008年に改装されたため、古めかしい雰囲気を多少残しつつ、明るくモダンな店内が特徴。とにかくケルン駅へのアクセスが抜群な上、ケルン大聖堂にもほど近いことから、いつも多くの観光客でにぎわっています。電車の乗り換えの待ち時間など、ケルンでの滞在時間が少ない方にはお薦めのブラウハウスです。
from foursquare.com
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住所:Bahnhofsvorplatz 1
Tel :0221 91 39 26-0
営業時間:日–木・11:00~23:00、金-土・11:00~26:00、食事は23:00まで
www.gaffelamdom.de
Früh am Dom
Gaffelの次に大きなブランドのFrüh。Früh am Domは、ケルン大聖堂から歩いて3分ほど、小人が大活躍するケルンのおとぎ話「Heinzelmännchen(ハインツェルメンヒェン)」の一場面を再現した像の後ろに店を構えています。店の前にはテラス席が常に並び、小さな入口からは想像できないほど中も広々。2階からは大聖堂やハインツェルメンヒェンを眺めることもできます。12月になると、テラス席の横に大きなクリスマスツリーが立ち、ロマンチックなムードが演出されます。
by Rubén Vique, used under CC BY
住所:Am Hof 12-14, 50667 Köln
Tel. :0221 261 3211
営業時間:8:00~24:00 Uhr
www.frueh.de
Brauhaus Gilden im Zims
中央の広場の周囲に数多くの飲食店が建ち並ぶHeumarkt(ホイマルクト)にあるブラウハウス。緑のラベルが目印のケルシュ「Gilden 」を飲むことができます。ホイマルクトでは年間を通して様々なイベントが開かれますが、中でも最大のお祭りが毎年11月11日に始まるカーニバル。このカーニバル初日と、最終週(年によって日程は異なりますが、2月から3月ころ)は、仮装した大勢の人たちでにぎわいます。酔っ払いたちのお祭り騒ぎなので、この時期に訪れる人はそれなりの覚悟を!
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住所:Heumarkt 77, 50667 Köln
Tel.:0221 168 66 110
営業時間:月-木・12:00~25:00、金・12:00~27:00、土・11:00~27:00、日・11:00~23:00
http://www.haus-zims.de
Peters Brauhaus
ここで味わえる地ビールは、他のケルシュと比べるとかなり知名度の低い「Peters」。とは言っても、ブラウハウスとしてはそこそこに有名なところで、ケルンっ子や観光客にも人気があるようです。店はケルン市役所からライン川に向かう路地にあり、川沿いではないものの歩いて2,3分ほどの距離にライン川があるので、ボリュームたっぷりの肉料理とビールを味わった後に、行き交う船を眺めながら川沿いを散歩するのもお薦めです。
by calflier001, used under CC BY-SA
住所:Muhlengasse 1, Kölntel.:0221 257 3950
営業時間:11:00~24:30
http://www.peters-brauhaus.de/
Haxenhaus zum Rheingarten
こちらはブラウハウスではありませんが、ケルンでも最も古い部類に入るというビアハウスの1つ。ライン川沿いにあります。店名にある「Haxen」とは、ローストされた骨付き肉の料理。メニューにも豚肉やラム肉のHaxen料理がさまざま用意されています。ただし、このエリアは観光客が大変多く、従ってレストランも観光客向けが多いのも事実。料理やサービスに過度な期待をしなければ、建物前のテラス席でライン川の風景を楽しみつつ、ケルシュや料理を味わうのも良いでしょう。
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住所:19 Frankenwerft
tel.:0221 257 7966
営業時間:日-木・11:30~25:00、金土・11:30~27:00
http://www.haxenhaus.de/
Pfaffen Brauereu Max Päffgen
Heumarkt(ホイマルクト)の角にある茶褐色の建物が目印のブラウハウスです。ケルシュの大ブランド、Gaffel やFrühと比較するとやや小規模ながら、味には定評のあるブランド「Päffgen」という地ビールを味わうことができます。 ケルン市内は第二次世界大戦でかなりの爆撃を被ったため戦後に建て直された建築物が多く、ホイマルクトも例外ではないのですが、その中にあってここは数少ない古い外観を保った建物です。
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住所:Heumarkt 62
tel.: 022172577765
営業時間:火-日・11:00~27:00、月曜休み
http://www.max-paeffgen.de/
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