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2016年11月22日

フランス

フランスお土産におすすめ!オーガニック製品

by Azuki31

筆者撮影

今や何でも見つけることのできる日本、フランスに旅行に来た際、日本の友人や家族へのお土産に悩みませんか?

フランスにあって日本にないもの...そこでおすすめなのが、フランスのBIO(ビオ)と呼ばれるオーガニック製品です。フランスはオーガニック製品が豊富な上、厳しい基準が設けられているので、その他の国よりも安全基準が高い製品が多くあります。そして何より、そこはフランス、パッケージも可愛いものが多いのです。今回はフランスに旅行に来た際、お土産にとってもおすすめのオーガニック製品を紹介します!

【タブレットショコラ】

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筆者撮影

フランスといえば美味しいチョコレートで有名です。

オーガニック食品店にいけば、安心安全なチョコレートが豊富に揃っています。最近はビーガン用に植物ミルクを使ったチョコレートや、グルテンフリーのチョコレートなど種類も豊富。胡桃やヘーゼルナッツ入り、ドライレーズンやドライラズベリー入り、ビターチョコとオレンジピールの組み合わせなど、お土産にぴったりです!

【コンフィチュールやショコラクリーム】

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筆者撮影

なんといつてもパッケージが可愛いいコンフィチュール(ジャム)はお土産に喜ばれます。

チョコレートクリームも化学製品がたくさん入ったものではなく、オーガニックのショコラやヘーゼルナッツを使ったクリームなどもとても美味しいものばかり。

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筆者撮影

瓶に入っているので少し重くなってしまいますが、使い終わったあとのデコレーションにも使えるので自分用にもおすすめです。

【グルテンフリーのお菓子】

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筆者撮影

最近のブームになりつつある、小麦粉などに含まれるグルテン不使用のグルテンフリー食品。フランスでは「Sans gluten」と表示されており、どこのスーパーでも今やコーナーをひとつ設けているほど、クッキーやパンなど豊富に揃っています。

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筆者撮影

参考フランス語表記:
「Sans gluten」グルテン不使用
「Sans œuf」卵不使用
「Sans beurre」バター不使用
「Sans huile de palme」パーム油不使用

【アロマオイル製品】

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筆者撮影

フランスはアロマオイルが豊富に揃います。エッシェンシャルオイルはもちろん、キャリアオイル、そしてエッセンシャルウォーターもたくさん。見た目も可愛いのでお土産にも喜ばれること間違いなし!

【豆乳製品】

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筆者撮影

豆乳といえば日本じゃないの?と思われるかもしれませんが、実は意外にも日本よりも豆腐や豆乳製品が豊富なのです。豆腐ステーキ、豆腐ハンバーグに始まり、豆腐コロッケ、豆腐ソーセージ、豆乳ヨーグルト、豆乳プリン...などなど。

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筆者撮影

その中でもお土産に持ってこいなのが、豆乳クリームです。生クリームのような豆乳で作られたクリームなのですが、これが生クリーム代わりにグラタンやシチュー、お菓子作りに何でも使えて本当に便利なのです!!200ml入りの小さな紙の容器に入っていて日持ちもするので、お土産にぴったり!
大豆のことをフランス語では「Soja」(ソジャ)と言い、パッケージにも分かり易く表記されています。

【お菓子作り用香り付けエッセンスオイル】

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筆者撮影

お菓子作りの香り付けにかかせないバニラエッセンスなどのオイルも、 化学物質がたくさん入ったものよりもやっぱりオーガニックのものがおすすめ。バニラ以外にもオレンジやフランボワーズ、ピスタチオやアーモンドなど天然のエッセンスが揃っているので、お菓子作りが大好きな人へのお土産におすすめです。

【種類豊富なパスタ】

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筆者撮影

意外かもしれませんが、フランス人は普段パスタをよく食べます。普通のパスタもいいですが、ビオ食品店にはキノアの赤いパスタ、スピルリナ(栄養豊富なスーパーフード)を練り込んだ緑のパスタ、海藻を練り込んだパスタ、素材や味だけでなく見ていても楽しくめずらしいパスタがたくさん!調理方法も簡単なので、お土産におすすめです。

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筆者撮影

最後に...

いかがでしたでしょうか。
安心のオーガニック製品が豊富に揃うフランス、オーガニック専門店を見つけたら、一度のぞいてみてください。きっと素敵なお土産が見つかるはずです!

パリ市内にチェーン展開しているビオショップ
Naturalia
http://www.naturalia.fr/entreprise/nos_magasins.asp

Bio c’est bon
http://bio-c-bon.eu/fr/nos_magasins

La vie claire
http://www.lavieclaire.com/magasin-bio

Biocoop
http://www.biocoop.fr/magasins-bio/Trouver-mon-magasin-Biocoop

Les Nouveaux Robinson
http://www.lesnouveauxrobinson.coop/magasin-bio-supermarch-bio_fr_02.html

筆者 : Azuki31

現在フランス人の夫とともに南仏ニースでふたり暮らし。食べることが大好きなベジタリアン。雰囲気のよいカフェ、美味しいレストラン、赤ワインがあれば幸せ!