> パリの美味しいパン屋さん5選

2015年8月30日

パリ

パリの美味しいパン屋さん5選

by Reiserin

パリを歩くと分かりますが、パンが主食のフランスの食文化だけあって、パン屋さんが行く先々にあります。どれも美味しいのですが、中でもより美味しいパン屋さん、パリジャンから評判の高いパン屋さんがあります。それらを厳選して皆さんにお届けしたいと思います。

自家製酵母ぱんが自慢!Boulangerie Bazin

このパン屋さんの自慢は何と言っても自家製酵母菌で作るどっしりとした大きなパンです。イチジクやレーズンなど様々な果物を発酵させ、それを使用してじっくりとパンを膨らまして丁寧に焼いています。

Boulangerie Jacques Bazin, Foursquare.com

果物の酵母菌を使用すると、その香りの豊かさに一口目で気がつくでしょう。切り売りしてくれるので少しだけ食べたいあなたも大丈夫です。そのほかにも クロワッサンや、パン・オー・ショコラなども自慢です!朝一番に行って焼きたてをゲットするのがオススメ!

Boulangerie Jacques Bazin, Foursquare.com
Boulangerie Jacques Bazin, Foursquare.com
名称:
Boulangerie Jacques Bazin (ブーランジェリー・バザン)
住所:
85 Rue de Charenton (Rue Traversière), 75012 パリ, フランス共和国
営業時間:
7:00~20:00 水、木曜定休
最寄駅:
メトロ8号線Ledru-Rollin駅
ホームページ:
Foursquare.com

Arnaud Delmontel スイーツも魅力的な パン屋さん

モンマルトルの丘に向かう 坂道の途中に、人々がお店の前に集っている パン屋さんが目に飛び込んできます。カラフルでキュートなケーキや、食欲をそそるバゲットのサンドイッチがずらりとショーケースに並んでいるからです。

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by randomduck, CC BY-SA
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by yukop, CC BY-SA
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by yukop, CC BY-SA

ここの自慢は何と言ってもバゲットです!バゲットコンクールで 入賞する経験も持ちます。皮はパリッ、中はモッチリ、私たちの想像を超えたバゲットの美味しさが口の中に広がります。これぞ本場のバゲットか!という感動を経験するでしょう。お菓子もとっても可愛らしくて美味しいですよ!

Delmontel, Foursquare.com
Delmontel, Foursquare.com
名称:
Arnaud Delmontel (アルノー・デルモンテル)
住所:
39 rue des Martyrs, 75009 パリ, フランス共和国
TEL:
+33 1 48 78 29 33
営業時間:
7:00~20:30 火曜定休
最寄駅:
メトロ12号線:Saint-Georges/Notre-Dame-de-Lorette 駅
ホームページ:
公式サイト Foursquare.com

ブリオッシュがピカイチ!Le Boulanger des Invalides

映画関係者が多く集まるモンパルナス地区のSt. Francois Xavier駅を出てすぐ目の前の角に立つパン屋さんがLe Boulanger des Invalidesです。ここの人気パンは、何と言ってもブリオッシュ!ふんわり、しっとり、口の中に広がるバターの風味は一度食べたら病みつきです。

Le Boulanger des Invalides, Foursquare.com

この 豊かなこだわりの味をぜひ店内のベル・エポック調の美しいイート・イン・スペースでお試しください。店内にはパン職人さんが丁寧にパンを作る過程が見られるギャラリースペースも設けてあるので楽しいですよ!菓子パンも種類豊富で美味しそうなものばかり!カフェオレと共にぜひ召し上がれ。

Le Boulanger des Invalides, Foursquare.com
名称:
Le Boulanger des Invalides (ル・ブーランジェル・デ・インヴァリッド)
住所:
14 avenue de Villars, 75007 パリ, フランス共和国
TEL:
+33 1 45 51 33 33
営業時間:
7:30~20:00 日曜定休
最寄駅:
メトロ13号線Saint. Francois Xavier駅
ホームページ:
公式サイト Foursquare.com

バゲットと焼き菓子が光る Le grenier a pain Abbesses

パリ市内に8店舗あるバゲット自慢のパン屋さんのモンマルトル地区のアベス店。ご自慢のバゲットはもちろんの事、焼き菓子などの でも数多くの賞を受賞しているパンの本場の本物の味が楽しめるパン屋さんです。

Le Grenier à Pain, Foursquare.com
Le Grenier à Pain, Foursquare.com

サクレ・クール寺院の立つ丘の途中に立つこのパン屋さんは、地元人にも観光客にも大人気で、常に忙しく人が出入りしています。色々買ってみて、モンマルトルをお散歩しながら歩き食べもいいでしょう!

Le Grenier à Pain, Foursquare.com
名称:
Le grenier a pain Abbesses (ル・グルニエ・ア・パン、アベス店)
住所:
38 rue des Abbesses, 75018 パリ, フランス共和国
TEL:
+33 1 42 23 85 36
営業時間:
7:00~20:30 火、水曜定休
最寄駅:
メトロ12号線Abesses駅
ホームページ:
Foursquare.com

石窯で焼くAu Duc de la Chapelle

石窯で焼くこだわりの強いパン屋さんです。若干24歳にしてパン業界の素晴らしい賞を受賞した経験のある天才パン職人が手がける、どっしりとした石窯 パンの食感と風味は、一度味わうと脳裏に深く刻まれます。

Au Duc de la Chapelle, Foursquare.com

噛めば噛むほどに味わいが増してゆくその感覚は石窯パンならではです! オー・デュック・デ・ラ・シャペルは、観光中心部からは外れていますが、クリニャンクールの蚤の市 に近いので、蚤の市に行くついでに立ち寄ると行きやすいでしょう。わざわざ足を延ばすだけの価値のあるパン屋さんですよ!

Au Duc de la Chapelle, Foursquare.com
Au Duc de la Chapelle, Foursquare.com
名称:
Au Duc de la Chapelle (オー・デュック・デ・ラ・シャペル)
住所:
28 Rue Tristan Tzara, 75018 パリ, フランス共和国
営業時間:
5:30~20:30 土、日曜定休
最寄駅:
メトロ12号線Porte de la Chapelle駅
ホームページ:
Foursquare.com

パリには美味しいパン屋さんが何十件とあります。どのパン職人さんも、皆それぞれにこだわりを持って 日が昇る前の早朝から毎日丁寧にパンを焼き続けています。ここでは、わざわざ足を延ばしても食べに行きたい日本人の私たちの舌にもとても合うパン屋さんを紹介させて頂きました。パリへ行かれた際にはここで紹介したパン屋さんの自慢のパンをどうぞお試しください!

筆者 : Reiserin

大好きな欧州へ単独移住して15年。スコットランドに3年滞在後「住むように旅するReiserinスタイル」で北欧やドイツを約2年間転々とする。現在は、ヨーロッパを中心に旅をし続けならスイスに落ち着き11年目。