> ロンドンのスーパーマーケットでグルメを極める

2016年3月2日

ロンドン

ロンドンのスーパーマーケットでグルメを極める

by Pinkpeony

by yisris, CC BY

ロンドンは世界で一、二を争う物価が高い街。旅行中、外食を続けているとそれだけで出費がかさみます。そんな時には、旅行中の一食をスーパーマーケットで調達するのがおすすめ! お財布に優しいだけでなく、近年のグルメ志向を反映し、有名シェフとのコラボ商品などもあります。また、イギリスだけでなくヨーロッパ中の美味しいものが集まっているスーパーマーケットもありお土産調達にも最適。ここでは食品関係を中心にお勧めのスーパーマーケットや商品をご紹介したいと思います。

Waitrose

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作者提供

イギリスでスーパーマーケットといえば、庶民派のTESCOやASDA、食品から日用品まで何でも揃うSainsbury、プライベートブランド商品を中心に確かな信頼を集めるMarks & Spencerなどがありますが、グルメといえばやはりWaitroseでしょう。王室御用達のこのスーパーは、ロンドンに本拠を構えるデパート、John Lewisの食品部門が独立したもので、イギリス人もクリスマスや誕生日などここぞという時にはこのスーパーで食品を揃えるとか。日常の食材に加え、ワイン、チーズ、おつまみ、有名ベーカリーのパン、お惣菜など、抜群の品揃えに目移りしまうこと必至。お寿司や日本食のお弁当を扱っている店舗もあります。

Whole Foods Market

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by Rev Stan, CC BY

アメリカ資本のホールフーズマーケットですが、オーガニック志向のグルメマーケットとしてイギリスでも人気。世界のオーガニックフーズのトレンドが一目で分かります。カフェを併設しているので、その場で食事を済ませることも。店舗名入りエコバックも人気です。ピカデリーサーカスやサウスケンジントンなど、観光客も足を運びやすい都心部中心の店舗展開です。

Waitrose × ヘストン・ブルメンタールのコラボ商品

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作者提供

ヘストン・ブルメンタールというシェフをご存じでしょうか? 分子ガストロノミー、という調理ジャンルを切り開き、液体窒素やヘリウム等を使った斬新な調理法で伝統的な料理を作ることで知られているミシュラン三ツ星シェフです。そのシェフがWaitroseとコラボレートしたラインが、Heston from Waitrose。サンドイッチやお菓子のほか、温めて食べるタイプのパスタやハンバーガーなどもあります。トリュフやソルトビーフ、各種スパイスなど少し珍しい素材を使ったものが多く、チョコレートやポップコーンはお土産にも喜ばれそう。市内各地のWaitroseで手に入ります。

ジェイミー・オリバーとのコラボ商品

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作者提供

イギリス人シェフといえば、ジェイミー・オリバー。日本でも料理番組が放送されたことがあり、またイギリスの給食を革命的に向上させたことでもよく知られています。スパイスやパスタソースなど、家で調理する前提のものが多いので、お土産にどうぞ。以前はSainsburyと提携していたようで、Sainsburyでの品揃えが豊富ですが、他のスーパーマーケットでも手に入ります。彼のレシピ本もスーパーの書籍コーナーにかなりの確率で並んでいますので、ぜひ一緒に。写真も美しく楽しめますよ。

バター

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by Lars Plougmann, CC BY-SA

また、滞在中に試して欲しいのが、ヨーロッパ産バター。酪農が盛んで乳製品の消費量も多い当地では、スーパーの棚にもイギリス産はじめヨーロッパ各国のバターが並んでいます。イギリスのコーンウォール産のバター、さっぱりとした味わいの山羊(ゴート)バター、岩塩入りのものなど色々あり目移りしてしまうほど。また、WaitroseやWhole foods marketでは日本では数千円するというフランスのエシレやボルディエ、イズニーバターが数ポンドで手に入ることもあるので、要チェックです。良質なバターは、バターだけでもぱくぱく食べられそうなほどフレッシュでさっぱりした口当たりです。

いかがでしたか? 最近はロンドンでもアパートメントタイプの宿泊施設が増えていますので、スーパーマーケットでお惣菜を調達して一食にすることも簡単になりました。パスタやイギリス料理だけでなく、中華、インド料理など世界各国のお惣菜が手に入りますので、一食だけでなく毎回食べたくなってしまうかもしれませんよ!

筆者 : Pinkpeony

海外在住通算7年目、現在は夫、二人の子どもと共にロンドンに住んでいます。海外旅行、特にビーチリゾートが大好きで、次はどのリゾートへ行こうかと一年中リサーチしています。