2017年9月6日

イタリア

フィレンツェならではの、美味しい逸品グルメをおみやげに!

by Fish & Tips

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フィレンツェではトスカーナ名物のビスケット、カントゥッチョやご当地パスタのピーチなどがおみやげにぴったり。

ドゥオモ近くの高級品専門店 ペーニャ Pegna

フィレンツェ旧市街にある高級食料品店の老舗といえば、ペーニャ。品ぞろえの豊富さは随一で、おみやげ探しにうってつけ。

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白ワインヴィネガー €7.50
野菜に色をつけたくないときに使える白ワインのヴィネガー

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白トリュフエッセンス €6.05
香り高い白トリュフエッセンスはリゾットやオムレツにひとたらし

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パルミジャーノ・レッジャーノ €22.90(1㎏)
いわゆるパルミジャーノチーズはペースト用に毎回削って使いたい

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ドライハーブ・ミックス €2.50
パスタ用ドライハーブは2種類。茹でたてに混ぜるだけなので簡単

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ほうれん草入りパスタ €4
オリーブの葉と名付けられたパスタはほうれん草入りで緑色

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ブロード €2.11〜
ブロードとはイタリア風のコンソメのこと。肉料理などに使える

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モニュメントのパスタ €2.90
ピサの斜塔やミラノのドゥオモ、イタリア半島などをかたどったもの

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ペーニャ

現地名:
Pegna
住所:
Via dello Studio 26r
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アクセス:
ドゥオモから徒歩3分
TEL:
055-282701
営業時間:
10:00~19:30(祝日は11:00~19:00)
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.pegnafirenze.com

きれいなウインドーに釘付け ミゴーネ Migone

1916年創業の老舗チョコレート・ショップ。結婚式に使うドラジェや各種キャンディなど、カラフルでおいしいお菓子でウインドーはいつもいっぱい。

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チョコラティーニ €19.80
ドゥオモのクーポラをかたどったケース

中身は詰め合わせチョコレート

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チョコラティーニ €12.50
同じくこちらは洗礼堂をかたどったケース。サイズも各種あるので便利

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ラヴァンダ €6.80
ラベンダーを使った一口サイズのミニミニキャンディでリフレッシュ

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ミゴーネ

現地名:
Migone
住所:
Via dei Calzaiuoli 85r
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アクセス:
ドゥオモから徒歩1分
TEL:
055-214004
営業時間:
9:00~19:30(日曜は10:30~)
定休日:
無休 

こだわりの伝統菓子を入手 イル・カントゥッチョ・ディ・サン・ロレンツォ Il Cantuccio di San Lorenzo

父娘で切り盛りするカントゥッチョの専門店。しっとりとして食べやすく、試食もできる。

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カントゥッチョ €3.60(150g)
トスカーナのビスコッティの一種を”カントゥッチョ”と呼ぶ

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ビスコッティ €3.30(100g)
トスカーナの伝統的なお菓子もさまざまにそろう

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イル・カントゥッチョ・ディ・サン・ロレンツォ

現地名:
Il Cantuccio di San Lorenzo
住所:
Via Sant'Antonino 23r
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アクセス:
サンタ・マリア・ノヴェッラ駅から徒歩3分
TEL:
055-290034
営業時間:
8:30~19:30(7・8月は8:30~13:30、16:00~20:30)
定休日:
7・8月の日曜、8月の2~3週間 
Webサイト:
http://www.ilcantucciodisanlorenzo.it

オリーブ製品の専門店へ ボッテガ・デッローリオ Bottega dell'Olio

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オリーブオイル €11.50〜
風味が強く少し苦みがあ り濃い味付けに向く「プルネーティ」

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フランチ・トレッビアーネ €12
トスカーナ州の南西にあるグロッセート産。中くらいの軽さで、肉料理はもちろん、サラダにも合う

夜遅くまで営業していて便利 イータリー フィレンツェ店 (Eataly Firenze)

トリノ発の食の総合専門店。1階が食料品を中心とした売り場で、2階がイートインコーナー。フィレンツェ中心地にある。

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キャンディ 各€1.90
老舗菓子メーカーレオーネ社のキャンディはクラシカルなパッケージでかわいい

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イータリー フィレンツェ店

現地名:
Eataly Firenze
住所:
Via De'Martelli 22r
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アクセス:
ドゥオモから徒歩2分
TEL:
055-0153601
営業時間:
10:00~22:30
定休日:
無休 
Webサイト:
http://www.eataly.net

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まっぷるイタリア’18

  • 発売日:2017年01月11日

筆者 : Fish & Tips

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるイタリア’18」です。掲載されている電話番号、営業時間、料金などのデータは2016年10〜12月の取材・調査によるものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。料金・価格の単位は、ユーロ(€)で表示しています。